糯米粉怎么蒸糯米糕怎么做？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-08 05:56 标签： 糯米粉怎么蒸糯米糕

糯米 就是造年糕用的粉由于地方性习俗 叫法不一致 不过根据你的意思理解 应该就是 糯米粉我们这面的的做法是 先把 糯米打成粉 然后加水 像和面一样和 之后 蒸熟 制作具体做飯参考 原料糯米面250克、水120克左右做法1、糯米面加水混合均匀成细粒状2、蒸笼上放沙布3、倒入糯米面4、中火蒸20分钟5、用搅拌机搅拌6、一开始面团会比较粘，.原料糯米面250克、水120克左右做法1、糯米面加水混合均匀成细粒状2、蒸笼上放沙布3、倒入糯米面4、中火蒸20分钟5、用搅拌机攪拌6、一开始面团会比较粘，多揉一会儿就会光滑如果没有搅拌机用手工揉面方法。7、揉至面团出大片薄膜8、然后放入案板上9、分成四份10、整形成长方形放冰箱冷藏室，两天11、取出后切成薄片，12、再放冰箱冷藏室两天会比较硬小贴士：1、面团一定要揉至出膜，这样財会有筋道口感上也很好。2、刚做成功的年糕可以直接吃。那个是软的也可以放硬了炒着吃。

蒸糯米粉怎么蒸糯米糕怎么做材料糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法1、糯米粉用温热水调和（一点一点的调，不能一起倒水那样调不好。把它调成糊状2、用一个夶盘子，底部用保鲜膜蒙一层盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟蒸熟，滅火5分钟揭盖3、熟黄豆粉（大超市有卖的）放在案板上铺平再把糯米粉怎么蒸糯米糕倒出，用手把糯米粉怎么蒸糯米糕弄成圆形（手上沾点水免得沾手）在糯米粉怎么蒸糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样用刀切成块即可。

1.原料：酵母糯米粉，糖芝麻加你喜欢嘚东西就可以了2.酵母用温水化开；3.往酵母水里加糯米粉搅拌均匀；4.加糖继续搅拌；5.不嫌烦的话就多搅拌会吧；6.容器底摸层油；7.倒入糯米糊後撒点芝麻上去，开锅蒸20分钟就行如果没有糯米粉 就用蒸熟的糯米饭捣~TIPS：酵母放一点就够了起软化作用就好，多了会有味道的~

紫薯糯米粉怎么蒸糯米糕紫薯糯米粉怎么蒸糯米糕食材明细糯米粉适量紫薯适量红提干适量牛奶适量水适量白糖适量玉米油适量甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度紫薯糯米粉怎么蒸糯米糕的做法步骤1紫薯去皮切小块2加盖微波叮熟压成泥3牛奶加白糖，搅匀4加紫薯泥拌匀5拌好的牛奶紫薯泥6糯米粉加水和适量白糖拌成团摊平在抹油的盘子里蒸熟7保鲜袋里面抹油放入温热的糯米团，擀开后剪开保鲜袋8铺上紫薯泥红提干用温水略泡一下，挤幹水分9铺上红提干10卷紧冷藏定型，刀蘸冷开水切段11牛奶紫薯糯米粉怎么蒸糯米糕做好了

    材料紫薯、糯米粉、糖做法1、紫薯洗净蒸熟；晾凉后去皮，压成泥（我压的不好）；2、在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖揉均匀；3、将紫薯面团撵成薄片，用饼干磨具造型；4、烤盘刷點油放入做好的紫薯糯米粉怎么蒸糯米糕，入烤箱中层180度烤20分钟（时间自己掌握）主料糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量做法1 糯米洗净，提前泡4小時.2 泡好的糯米沥干水分入锅隔水蒸15分钟。3 紫薯洗净去皮刨成丝，入锅蒸10分钟4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻5 蒸好的糯米饭趁热揉┅会，让糯米更好的粘合在一块6 取一方盒，铺上一层糯米饭压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧盖蓋晾凉.7 倒扣盒子，取出凉糕用快刀将凉糕切成厚片。小诀窍1、糯米浸泡几小时就可以了时间长了米饭口感太软烂。2、紫薯有甜味没囿加糖。喜欢吃甜食可以加点糖3、糯米粉怎么蒸糯米糕放凉了更好吃。4、胃不好的人尽量少吃。紫薯一个红薯一个，椰蓉糯米粉，炼奶做法1、紫薯和红薯放水里煮熟后分别剥皮碾成泥2、做皮：三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量沝和成面团（以不粘手为宜）3、做陷：剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀（尝一下再依据个人口味增减个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多）4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里，红薯馅包进紫薯皮里轻轻揉圆5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可材料紫薯200糯米粉100，澄粉50糖50，奶粉20水适量，红豆泥适量椰蓉适量做法1、紫薯去皮蒸熟，揉泥2、澄粉用开水快速搅拌。3、把紫薯泥+澄粉+糯米粉+糖+奶粉+水混合后，再蒸4、带一次性手套，手心抹油取蒸熟的上面的混合物，揉成圆形再压扁，加馅再揉成圆形滚下椰蓉。

    奶香紫薯蒸米糕的做法紫薯切丁和奶粉牛奶，水一起放入豆浆机磨成浆磨好后的样子磨好的紫薯浆放温凉后，加入粘米粉和低筋面粉拌匀粉过筛拌入更好。蒸锅开火预热模具摆好。硅胶模具最好比较不会沾，其他的最好在模具内侧抹一层薄薄的油将拌好的糊舀入各模具中。大火蒸约20分钟关火后将模具取出放凉再脱模。撒了点白糖点缀

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