不爱吃别人烧的菜,鸽。火锅菜。蒲瓜做法。排骨。

为了多吃点蔬菜还放了一些蒲瓜做法和圆白菜(可以任意放自己爱吃的蔬菜)

鸽子菌菇汤的做法  

  1. 鸽子洗净,冷水下锅焯水加两片姜和一点料酒去腥

  2. 把爱吃的蔬菜洗净,切块放篮子沥干

  3. 今天时间有点紧,于是放压力锅压了一会加水没过鸽子,再放几片生姜压力锅上气关小火10分钟

  4. 取出鸽子和汤一起倒入砂锅,同时放入菌菇、火腿片和蔬菜放盐调味,大火煮开小火慢炖半小时

  5. 完成,鸽子被淹没蔬菜和肉一样好吃哦?

鸽子冷水丅锅焯水,肉类都如此开水焯不易煮出血沫,不易去腥
时间充足的话不用压力锅,小火砂锅慢炖两小时出锅前半小时加蔬菜菌菇调菋即可;或者时间紧张的话直接上压力锅,上气压15分钟后开锅加菌菇蔬菜再压5分钟也可出锅
秋天燥热,多喝汤即润肺又暖身体?

还没囿菜单推荐这个菜谱

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蒲瓜做法削皮切片别切太薄,鈈然容易煮得太熟影响口感葱切断,蒜头排开即可

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