也不会很难吃只是豆油属于味噵和颜色都比较重的油,会影响蛋糕的口味尽量选用味道较轻的植物油,比如玉米油什么的
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分离鸡蛋5个蛋清入盆;5个蛋黄+1只整蛋拌匀。
油置锅中小火烧开关火放入低粉+盐拌匀,放至常温分3次加蛋黄液拌匀,分2次加水拌匀备用。
预热烤箱140度上下火。分3次加糖将蛋白打至8分发
取1/2蛋白拌入蛋黄至匀,再倒回蛋白中拌至匀倒入铺好烤纸的烤盘中,中层35分钟。
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那一种油也可以:但必须加工熟叻才算色拉油
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