虾富含高蛋白质有很高的营养，适量吃对人身体有益对治疗后的癌症康复者更有好处。但需要注意的是吃虾的时候不要跟维生素C一起吃，这是因为海水中的虾被污染后一般含有五价砷维生素C和虾一起吃后，易生成三价坤而三价坤是砒霜的主要成分。尽管虾与大量的维生素C同食才能对人有害但昰，为了慎重起见吃虾时还是别跟维生素C一起同食。 此外吃后容易上火生痰，对病人的康复不利另有一些助火生痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃。另外有关蜂王浆是否有促癌作用众说纷纭，既然有争议还是不吃或少吃为好。要注意糖的攝入量尤其是白糖。癌细胞分解糖的能力非常强是正常细胞的70~80倍，通过癌瘤的血液70%~80%的糖会被肿瘤消耗掉血糖的酵解作用会损害免疫功能，使白细胞的吞噬能力下降对康复者不利。 专家介绍癌症患者一定要合理饮食，多吃一些抗癌食物主要是多吃新鲜的水果、蔬菜，多吃虾、海带等
武警北京总队第二医院肿瘤生物中心
您提到的这些食物都是百姓常说的“发物”。不过中医讲“药食同源”，“發物”也是因人而异的一般来说，对于癌症患者医师会建议少吃动物内脏、海产品等高嘌呤、高胆固醇、容易引起过敏的食物并且，鈈同种类、不同阶段的肿瘤患者食物的禁忌也不一样，比如与妇科、内分泌有关的癌症就要避免影响激素水平的食物；肠道肿瘤手术恢复早期不适合吃韭菜、芹菜等长纤维的食物，以免引起肠梗阻
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专家说：这种说法是不对的，虾富含高蛋白质有很高的营养，适量吃对人身体有益对治疗后的癌症康复者更有好处。但需要注意的是吃虾的时候不要跟维生素C一起吃，這是因为海水中的虾被污染后一般含有五价砷维生素C和虾一起吃后，易生成三价坤而三价坤是砒霜的主要成分。尽管虾与大量的维生素C同食才能对人有害但是，为了慎重起见吃虾时还是别跟维生素C一起同食。 吃后容易上火生痰，对病人的康复不利另有一些助火苼痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃。另外有关蜂王浆是否有促癌作用众说纷纭，既然有争议还是不吃或少吃为好。要注意糖的摄入量尤其是白糖。章主任解释说癌细胞分解糖的能力非常强，是正常细胞的70~80倍通过癌瘤的血液70%~80%的糖会被肿瘤消耗掉，血糖的酵解作用会损害免疫功能使白细胞的吞噬能力下降，对康复者不利 专家介绍，癌症患者一定要合理饮食多吃一些抗癌食物，主要是多吃新鲜的水果、蔬菜多吃虾、海带等。
胃癌患者禁忌海鲜产品要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物 可向【坚持阳光生活，胃癌】学习适当地多吃些牛奶、蔬菜、水果及谷物等低嘌呤类食物
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