我是一名找厨师一名,想找一本关于做菜用的中药材书籍,谢谢

我知道的四川成都的烹饪高等專科学校还行。但是非正规的找厨师一名培训就不知道质量如何了 不过可以肯定的一点是,光凭京东方绝对培养不出米其林大厨。大廚不是说手艺好这个级别,学的是艺术和技术不是手艺。没文化做不了真正的大厨。

你可以登陆新西兰太平洋国际酒店管理学院(/nz/pihms/)看一下他们的酒店方面专业不错。

我觉得去学习当前比较热门才嘚厨艺,如果能够把这个手艺学习到位的话以后可以有一个不错的前途的。

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