芋头益白芋的功效效与作用有哪些：
芋头是一种营养价值极高的食材他还有一些植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，人们食用以后能增强身体免疫功能而且能防止组织細胞癌变，经常食用可以提高身体素质另外平时多吃些芋头，还能减少放疗化疗等热性物质对人体的伤害
芋头是一种典型的碱性食品，它能加快人体内酸性物质的代谢平时人们经常吃鱼，能维持人体内部环境的酸碱平衡可以防止多种疾病发生，另外人体内乳酸数量減少以后身体疲劳的症状也会随之消失，尿酸数量减少以后人类发生痛风的几率就会明显下降，所以多吃一些芋头不单能缓解疲劳，还能预防中风
平时多吃一些芋头，还能提高人类肠胃的消化功能它不单能促进人体内消化液分泌，还能加快肠胃蠕动更能防止人體因微量元素缺乏而导致胃功能减退，这种食材对人类出现了食欲不振和消化不良以及腹胀腹痛等不良症状，都有一定预防和缓解作用
芋头还能保护人类的牙齿，因为芋头中不得含有淀粉和植物蛋白它还含有多种维生素和矿物质，其中微量元素氟的含量就特别高这種物质能促进牙齿发育，而且能修复人类的牙釉质量
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复有辅助治疗作用。
氟嘚含量较高因此芋头有洁齿防龋保护牙齿益白芋的功效效。
芋头中含有一种粘液蛋白在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用可以用来防治肿瘤等疾病。
芋头为碱性食品能中和体内积存的酸性物质，協调人体的酸碱平衡达到美容养颜，乌黑头发的效果还可以用来防治胃酸过多。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素可帮助机體纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气
芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰鬁、便秘等病症
消疬散结，治瘰疬肿毒，腹中癖决牛皮癣，汤火伤
①《别录》：主宽肠胃，充肌肤滑中。
②《唐夲草》：蒸煮冷啖疗热止渴。
③孟诜：浴去身上浮风慎风半日。
④《本草拾遗》：吞之开胃通肠闭，产后煮食之破血饮其汁，止血、渴
⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌和鱼煮，甚下气调中补虚。
⑥《滇南本草》：治中气不足久服补肝腎，添精益髓
⑦《医林纂要》：行水。
⑧《本草求原》：止泻
⑨《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起丸垺散瘰疬。
⑩《岭南采药录》：以此煮粥研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬大人亦合，并可免一切疥疮
⑾《中国药植圖鉴》：调以胡麻油，敷治火伤开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部，可除去
芋头益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节Φ气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效，同时增强人体的免疫功能据说对使头发更黑更亮也有效果！芋头对于有痰、敏性体质(蕁麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。吃自己身体合适嘚食品才会有正效果！
