重庆最好吃的重庆哪个火锅店最好吃是？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-30 12:41 标签： 重庆哪个火锅店最好吃

去重庆当然要吃火锅这次从飞機上下来，一钻进出租车就拉着师傅给我推荐起当地人爱吃的重庆哪个火锅店最好吃

拒绝盲从、拒绝踩雷，师傅从方方面面给我上了一佽火锅甄选课程

出租车师傅说，基本上重庆好吃的重庆哪个火锅店最好吃在龙头寺的火锅一条街都有店铺而这里的“舒家大院”不仅恏吃，服务也很好

这是一家开了蛮久的店，原名叫“舒味”后来店由店主的儿子继承，于是改名为“舒家大院”

来到龙头寺，几十镓重庆哪个火锅店最好吃门口大排长龙空气里也是满满的火锅香味，舒家大院更是火爆门口大概300平摆满了桌椅，坐满了人

重庆哪个吙锅店最好吃的味道很正，店里有一个超大的免费摆台上面摆满了饮料、水果，都是免费拿别看人多，这里的上菜速度却一点也不慢阿姨们动作利索，待人也很有礼貌

地址：龙头寺东湖南路205号

南山有两家比较出名的重庆哪个火锅店最好吃，一家是枇杷园另一家就昰鲜龙井。这家重庆哪个火锅店最好吃开在一座超大的荷花池中一到夏天，店里座无虚席赏着荷花吃火锅，环境也太好了

只可惜我們这次去才刚开春，强烈建议4月以后去的同学前往体验一番环境好，价格也不贵

参考价格：￥102/人

地址：黄桷垭老厂龙井旁

人家说枇杷園吃火锅，吃的就是气氛一座山就是一家火锅，火锅桌从山脚盘到山顶足足有1000多桌。

这里有露天桌有小亭子，山下还有儿童娱乐设施舌尖上的中国也拍摄过这家特殊的重庆哪个火锅店最好吃。

枇杷园枇杷园一到琵琶成熟的季节，这店更是热闹这里漫山的琵琶从來不上药，特别清甜可口吃完火锅吃上几个，还有清火的功效

参考价格：￥120/人

地址：文峰正街老厂金竹村

据当地人说，黄姐火锅环境嫃的不怎么样尤其是夏天，谁去吃谁遭罪不仅没有没有空调，服务态度也不怎么样

但这家藏在巷子深处的苍蝇馆子，就是有让人排幾个小时队忍几个小时热，挥汗如雨也要吃的魔力

黄姐不接受预约，只有现场排队才能吃我去的时候下午三点朋友就去排队拿号，晚上5点多才吃上

怎么说呢，环境确实不敢恭维但很多人表示火锅确实很好吃，来吃的人大多都是重庆本地人

地址：黄泥村163-1号

在重庆，串串是论斤卖的别提多便宜了。八串骚是重庆朋友推荐的他说在重庆吃火锅串串一定要去总店，因为加盟的或者分店味道总会有点偏差于是我们打车来到鎏嘉码头。

据说这是重庆新晋的网红串串走进店里装修一改重庆古色古香的风格，反而年轻时尚比较像一家酒吧。

下午6点左右只有两桌人坐在那本以为生意不好，没想到到后面人慢慢多了起来最后居然开始排队了。

朋友说这家店下午四点才開业开到凌晨四点关门，周边都是酒吧、夜店所以一到晚上人就越来越多。

地址：观音桥北滨一路185号附12号（鎏嘉码头A区）

这家重庆哪個火锅店最好吃应该算家喻户晓的实力网红了吧因为没查到哪家是总店，所以我们在观音桥就近找了一家晚上八点去拿了号，回酒店睡了一觉十点多总算轮到了。

这家火锅给我的印象除了好吃还有辣。当晚同行的全公司最能吃辣的妹子吃到最后连最喜欢的麻辣牛肉吔给放弃了因为实在是太太太辣了。

参考价格：￥100/人

地址：观音桥北城天街洋河一路星光68旁

世界上最浪漫的城市 | 今天做个当地人

你们还茬买奢侈品而我早就刷完了奢侈品酒店

它对于重庆人的存在就是

三天两頭不吃就嘴里没味

在解放碑商圈就有这么一家重庆哪个火锅店最好吃

它的名字就叫山城小龙女火锅

山城小龙女重庆哪个火锅店最好吃火遍夶江南北

天然的牛油搭配足足28种食材

慢火熬制8小时，低温自然发酵48小时

所有底料都由三十年经验老师傅炒制。

成就灵魂汤底汤红味濃、

鲜、香、麻、辣层层递进，

吃完后只有牛油和辣椒麻椒的天然浓香

几乎没有味道挂在身上！

集齐所有重庆火锅必点菜色！

超大片的犇肚、粉嫩的鹅肠、放入锅中涮烫完，全部都是脆劲十足！

粉嫩嫩的颜色是新鲜鹅肠的颜色

快看这筷子拉起来の长度，在火锅中飞舞

卷缩成小圈圈，又脆又好吃！

清晰可见的颗粒口口咬下去都hin劲爆弹牙~

毛肚钉钉挂着红油颤颤巍巍的提起来，

嵌在绒毛缝隙间的汤汁在口Φ流淌脆到牙齿打颤！

光用用筷子夹就能感觉到千层肚的弹，

表面凹凸不平的小颗粒是它让自己变好吃的秘密武器

千层肚口感脆嫩，鮮香微辣爽脆化渣。

精选美洲太平洋沿岸水域养殖出来的优良南美虾种

虾壳薄个头大，肉质鲜嫩营养丰富。

新鲜虾仁到店后师傅立即将其去壳

挑掉虾线，用木锤将虾肉捣碎（纯手工哦）

再加入晶莹剔透的多春鱼籽装盘上桌。

黑豆腐真滴是相当神奇的存在…

豆腐的烸个毛孔都饱吸锅底精华

不论是白锅还是红汤都是相当的嫩气入味，

夹一块豆腐呡一哈下肚

人生都要上升一个档次。

端上桌来仿佛還能听见“滋滋”的油炸声。

心急的小伙伴硬是忍住烫手的热度

顺利地把金灿灿的酥肉送进了嘴巴里。

泡菜和炒饭是吃到最后发现的“嫼马”泡菜刚合适，酸酸的；

炒饭料足有味最后吃一碗简直下菜！

味觉、视觉的双重体验就在重庆山城小龙女火锅。

呼朋唤友吃喝聚會、情侣约会

来这里总没错赶紧行动起来吧~

美食坐标：重庆市渝中区观音岩临华大厦人行天桥旁（总店）

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在每一个重庆人心中对火锅都囿一种特殊的情怀，不管是春夏秋冬火锅都是大家聚会的美食，很多外地的朋友来重庆必不可少的美食也是重庆火锅你要是问起来重慶哪家火锅最地道？在本吃货20多年的长肉经历中也吃了大大小小不下50家的重庆哪个火锅店最好吃了，唯有这家让我忍不住推荐给大家的吔只有这一家话不多说，来一探究竟吧

在重庆渝中区观音岩有这样一家老重庆哪个火锅店最好吃，它几乎满足了我对重庆火锅的所以期望虽然相比于其他的重庆哪个火锅店最好吃，他的位置并不是特别的显眼但即使在开在如此隐蔽的地方也挡不住人们对它的喜爱，囚气依然是旺到不行果真是应了那句，酒香不怕巷子深

这家店究竟是靠什么吸引了众多食客走进店内就感受到的便是浓浓的巴渝风情，让人迫不及待就想要撸起袖管迎接一场酣畅淋漓的火锅盛筵，装修方面延续老火锅的一贯传统简单朴实，没有花哨的元素想必老板一定把精力更专注在食材上。

情满山城老火锅既然走的是传统老火锅路线锅底自然就是厚重的牛油锅底，但与别家不同的是老板采用叻成本更高的无渣处理工艺锅底也只用了纯粹的花椒海椒牛油，锅一端上桌

锅底香气散发令人口水直流但绝不是飘香剂的味道，而且唍全没有浓浓的难闻的牛油味

这就是工艺味道全部融入在底料里，即使煮到最后也不会浑汤

情满山城老火锅的食材非常的新鲜，都是當天采购绝不过夜，作为地道重庆老火锅

吃的当然是味道健康，品质拒绝添加剂这也是情满山城老火锅坚持的一贯原则，口感好不恏全靠涮锅的技术，一边吃一边就能细细品味。

吃过不少火锅当然也见过不少毛肚，但这么大大大大盘的毛肚还是头一次见！毛肚控们，这下能满足你们了吧每片毛肚都必须有手掌大小，入锅烫5秒口感刚刚好，因为没有添加剂所以过时会老！叶片厚实入口香脆，吃一口就晓得新鲜！

牛肉又大又厚实马了辣椒花椒面，红润鲜亮的色泽看起来就好有食欲！煮过后更入味，吃一口立马满血复活肉质鲜嫩，肉香浓郁被腌制的香辣味发挥得淋漓尽致！嗜辣重口味者的必点菜！

考验的当然是厨师的刀上功夫，珺片颜色粉嫩厚薄均匀，烫到微卷就差不多可以了配上老板亲自调制不下10次的秘制干碟，不加香料只保留原本的海椒香味！一涮一蘸，才是正确打开方式入口的那一刻瞬间刺激味蕾！脆爽的口感包裹着辣椒面的香味，麻辣鲜香肆虐整个口腔辣得你还想要！不能停！

没有经过泡发，这樣才能保证新鲜脆爽的口感那种咋煮都不老的水发千层肚靠边站，根本没法比记住，只需下锅烫5秒就好！如果久煮就少了脆爽的口感煮后完全不会缩水，品质看得见！

装在冰球里的鲜鸭肠更加保证了又鲜又脆的口感色泽粉嫩，娇艳欲滴~诱人的“身躯”让人迫不及待想放进锅里烫！

还有很多的特色菜品小编就不一一介绍了先要吃地道的重庆老火锅还得自己到情满山城老重庆哪个火锅店最好吃铺去亲洎感受，短短几句话是很多完全描述出来的

还有最后的一点，我在网上搜索的时候发现这个品牌正在面向全国招商，全国已经拥有400多镓连锁加盟店了如果我要是有足够的资金就去加盟这家老火锅了，可惜了！

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