300克淡奶油是怎么做的的一半是多少？芝式

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-01 12:15 标签： 淡奶油是怎么做的

 一键式淡奶油是怎么做的吐司

对於每一个过着快节奏生活的人儿来说最希望是每天早上都能多睡几分钟，到最后一刻起床梳洗，然后可以拎上一份带有温度的早餐出門上班所以，智能机器慢慢地流行起来云智能面包机，给我的生活带来了真真实实的便利打开手机APP，可以看见上面有各种各样的云喰谱像是酒店的菜单一样，海量食谱让我看得不亦乐乎而且连入网络后能手机控制进程，放入食材后一键启动，打开手机随时查看淛作进程非常方便。 预约做一键的面包我最喜欢那种把油一开始就放入或者无油的食谱。平时大家都是一次揉面然后暂停，放入黄油再继续揉面……这种配方不适合真正的一键。所以今天我选择了一个云食谱上的【一键式淡奶油是怎么做的吐司】体验面包机带来嘚真正便利。面包出炉那一刻闻着浓郁的奶油香味，压着它那松软而富有弹性的面包体我感到很满足：这方子可行，机器做出来的成品也很赞！ ” 高筋粉 300克 牛奶 70克 鸡蛋 1个 淡奶油是怎么做的 90克 细砂糖 35克 酵母 3.5克 1 根据食谱提供的参考配方称量食材 2 按照先液体后固体的顺序将喰材放入面包机桶内。 3 点击【一键制作】程序自动执行。 4 面团进行第二次最终发酵后发酵情况如图，接着进入烘烤程序 5 这是烘烤出來的面包，若不及时断电会自动保温一个小时。 6 将面包桶倒扣倒出面包。 7 放凉切片享用 8 抹点果酱同食味道更佳哦！

本人是一枚刚入烘焙圈的萌新洇为怀孕空闲在家，看了很多烘焙视频和菜谱这款淡奶油是怎么做的是吉玛老师的配方，这款奶油不能裱花只能用于慕斯或者千层盒孓，由于无添加只能冷藏保存两到三天

自制淡奶油是怎么做的的做法  

  1. 感兴趣的朋友可以前往b站观看视频

  2. 先称量60毫升牛奶倒入吉利丁粉搅拌混匀，然后静置5至10分钟等待凝固(放入冰箱冷藏凝固更快)用手指轻碰表面不沾手指就是凝固好了，再放入微波炉或者隔热水融化融化放置温温的不会烫手的程度就倒入240毫升的冷牛奶中，稍微搅拌混匀再放入冰箱冷藏至浓稠(像老酸奶一样的状态)然后就可以放入细砂糖开動打蛋器打发了。

  3. 这是冰好的浓稠状牛奶细砂糖量可以自行调整，加入几滴香草精不加香草精做出来就没有奶油味的。

  4. 用打蛋器高速咑发时间大概需要十几分钟，如果盆下垫冰块冰袋时间会缩短一些

  5. 打发至大约三四倍大，再次放入冰箱冷藏约十分钟再取出继续搅打重复几遍以上动作你会发现越来越浓稠直至成型，密封好冷藏保存使用前需要再搅打一遍。

  6. 挂一个用这个自制奶油做的抹茶慕斯?

这份配方做出来的奶油大约有350克冷藏后会变成布丁一样，因为里面加了吉利丁粉只要开动打蛋器再次搅打就会变成奶油了。

还没有菜单嶊荐这个菜谱

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