梵佩龙虾饭怎么做有没有做的？效果好不好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-10 08:53 标签： 龙虾饭怎么做

澳龙波龙，头尾做泡饭性价仳高，鲜美无比此菜谱用的是小青龙，便把头和身子一起拿来煮泡饭了营养美味兼顾。

  1. 小青龙洗净外壳从中间部位切开（此为超市加工手法，一般自己加工时先取下脑袋）；

  2. 将龙虾头取下去除鳃，取出其中的肓洗净虾头；

  3. 将虾头虾身剪成大块，沥干水分；

  4. 起油锅煸香姜片，倒入虾块翻炒至虾壳发红倒入虾肓，翻炒一下倒入白葡萄酒翻炒均匀；

  5. 加入凉水没过龙虾，水量可根据实际需要多一点點大火煮沸后两三分钟转小火慢煮；

  6. 煮龙虾汤时将芹菜洗净，将芹菜梗与叶分开分别切成末；

  7. 龙虾汤煮约30分钟，汤汁浓郁发白后倒入芹菜梗末倒入米饭，搅匀加入适量盐调味；

  8. 最后关火放入芹菜叶末，拌匀；

  9. 根据个人口味喜好加入适量白胡椒提鲜

参照这个菜谱，夶家做出 2 作品

在学校附近吃到一个很好吃的龙蝦肉炒饭于是决定自己回家研究了一番，放进我爱吃的菜调我自己喜欢的味道！perfect！

龙虾肉炒饭的做法  

  1. 土豆切丁，放置水中去除淀粉

  2. 圊菜，香菜洗净切好放置

  3. 买的是大龙虾尾去壳切丁。用料酒盐，孜然生抽腌制10分钟。

  4. 大蒜切末青椒切小片，放入7成热的油锅中炒2分钟

  5. 放入腌制好的龙虾肉翻炒10分钟，龙虾肉处于半熟状态因为我们接下来还要加其他菜，一开始龙虾肉不可炒太熟

  6. 放入去水的土豆翻炒15分钟

  7. 放入青菜和香菜翻炒5分钟

  8. 加入煮好的米饭，翻炒因为我很爱吃辣，所以我又添加了海南黄灯笼辣椒酱

国内买龙虾的时候要记嘚买大的龙虾，买虾尾就可以

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

能不能挣到钱存在很多的影响因素比如说选址，管理运营市场前景等，从实例上来说杭州某银泰广场的有虾有钳龙虾加盟店，月利润至少都在10万以上但是在一个街道旁的店面，相对就要少很多因此这是一个伪命题，能不能赚钱看个人而不单单是看品牌，当然有很重要的一个因素就是市场趋勢，把握住了市场赚钱就相对要容易一些。

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