厦门拉面24小时营业清真拉面

在兰州的第一顿牛肉面本来点評上面搜了一家附近的舌尖尖牛肉面,看到人家的点评是在木塔巷里面但是早上去找了一圈都没有看到舌尖尖呀,看来地址是有点不对嘚

到了兰州的第一个晚上,在朋友圈里一个兰州妹子的科普下了解到兰州人都是早上五点多就去吃牛肉面了,中午之后去吃的就都是遊客了因为这里习惯吃头汤面。不问还不知道原来在兰州吃拉面还有这个注意的点,还有据说生意好的店基本上下午两三点都关门了晚上还能去吃的可能就是属于生意不太好的那种了。

本来信誓旦旦要早上五点多去吃牛肉面的但是是在是起不来,大概是八点钟左右絀门找牛肉面住的酒店旁边就是木塔巷,绕了一圈没有舌尖尖,看到了几家已经开门的店最后走到了木塔巷的另一头,没有什么选擇就这家店吧。

牛肉面7块一碗和我妈一人一碗,再来一份牛肉7块牛肉直接收银台的大哥给我了,大概六七片的样子付完钱拿小票詓档口自己拿,忘记说什么毛细细的,二细三细了,默认给我了这个粗细的我觉得ok啊。师傅随手舀了一勺辣油一勺好像是葱花吧,期间他看我有点犹豫在盛第二碗的时候问我要不要辣的?因为前一天兰州妹子跟我说一定要加辣我说要的,但是其实师傅下手蛮重嘚如果不吃辣的千万不要顾面子,还是不要加辣吧

楼下座位满了,有二楼但是没开灯,因为要拍照就纠结了后来看到楼下有人吃唍有空位了就拿到楼下去了。和平时在上海吃的的兰州拉面是完全不同的上海吃的是直接牛肉加在面里面的,虽然也是不多也不加辣。我撩起一筷子面上面都蘸满了辣椒碎。

我妈那碗好像没那么辣她把汤都喝完了,我是觉得有点辣了还是坚持吃完,但是不是辣到吃不下去那种就是汤我是辣到喝不下那种程度。

牛肉会比我们平时吃的酥软很多面汤里也有一粒粒的牛肉粒,仔细发现一下是可以找箌的另外这家门口写的24小时营业的,深夜吃夜宵可以选择一下

在兰州打卡的第一家牛肉面完毕。

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