杭州南宋胡记的雪花酥味道怎麼样？... 杭州南宋胡记的雪花酥味道怎么样？
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把水油皮、油酥的所有用料各和在一起拿保鲜膜包好，饧50分钟
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饧好后把油皮分成大小一樣的十份，油酥各5份
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再饧20分，一分为二
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在包的时候预热烤箱180度
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上火180度，下火170度20分
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不能烤的太过，要不影响美观
在做的过程中面一定偠包上保鲜膜饧到皮和馅要一样的软，这样好做
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