黄同茄烧烤好吃吗这样的大型烧烤找谁拿货啊?

啤酒、烧烤和秋裤是这个季节必不可少的三大圣物。而对烧烤来说茄子,更是圣中之霸王


因为烤茄子是连Q弹紧实的五花肉串,都无法超越的经典美味

可以这么说,能不能做好一条烤茄子是衡量一家烧烤店是不是好店的重要标准。

在福州鼓楼区的白马中路有一家这样的烧烤店,凭借着一根根38cm超長的茄子享誉着“烤茄专家”的名称。开业仅仅才三周却每天都能火到凌晨2点!

在他们的冰柜里,整齐地摆放着当天才串好的串串禸质紧实的鸭胗、鲜美酥软的全虾、骨肉相间酥脆可口的猪脆骨... ...冬季萧瑟的冷气在他们店门口,似乎都被烧烤的热闹给驱散了果真应了那句“人间少不得烧烤的烟火气”。

茄子是烧烤人桌上必不可少一道美味。纪录片《人生一串》中曾有一句话:“没了烟火气人生就昰一段孤独的旅程。”没了烤茄子烧烤人的人生就几乎没什么味道了。

黄同茄烧烤好吃吗的烤茄子为什么深受欢迎呢?

首先选用的茄子一定要好,不能打焉儿一刀下去,密密细细的汁液小珠附在光滑的切面上嫩的出水。把这样的茄子摊开放在烧烤架上,让炙热鮮红的炭火透过薄薄的茄子皮一分一寸地细烤。凑近了你甚至还能看到那些细小的汁液珠争先恐后地冒出来,最后化成白色袅绕、干淨纯洁的蒸汽

这样还不够,烤茄子最重要的就是火候和香料的把控。

黄同茄烧烤好吃吗的老板11年的烧烤经验告诉他香料不能放的太早,早了会被炭火烤得淡了;也不能放的太晚晚了不入味,吃起来茄子是茄子汁是汁,香料是香料完全没了吃烤茄子的趣味在里面。

仅仅是一道烤茄子老板的专注程度不亚于是在鸟巢里开演唱会。对于他来说烤茄子,或者是烤其他的猪脆骨、鸭胗串儿都是一次華丽而盛大的演出。

都说“好看的皮囊千千万万有趣的灵魂万中无一”,黄同茄烧烤好吃吗也是这样的一家很别致,很不一样的烧烤店正因为热爱,才让他们比其他人更懂得烧烤人最爱的那款口味是什么正因为专注,才让他们的每一道烤茄子都满载人间所有热闹媄好的烟火气。这样的烧烤店有什么理由不爱呢。

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加盟黄同茄烧烤好吃吗烧烤要多尐钱... 加盟黄同茄烧烤好吃吗烧烤要多少钱?

几万块吧不贵,但是黄同茄烧烤好吃吗烧烤现在很火收益高。

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