如何制作糯米茶的制作方法。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-02 01:21 标签： 糯米茶的制作方法

　　4月19日由珠海市香洲区前山街道办、珠海晴朗天空社会工作服务社举办的“茶果齐分享，文化共传承”东坑社区文化公益帮扶项目启动社区妇女代表及义工寻野踏圊，重温东坑老辈自给自足的和谐生活

　　茶果是广东地区的一种小吃，广东各地都有而客家茶果，是其中的一种茶果有咸甜两种ロ味，分别有眉豆、虾米肉松、豆沙、花生咬下去又软又有韧性，馅料很惹味还有其他特别口味，如凉瓜茶果、南瓜茶果、葡萄茶果、紫菜茶果还有杏仁茶果，而且它有止咳润肺的功效客家茶果的诞生是由于客家人喜欢聚在一起闲话家常，品茗太过单调于是以糯米粉制作成咸、甜糕点，边吃边谈由于它配茶吃最适合，所以命名为茶果客家茶果是一种传统美食，品种繁多有糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。

　　做茶果的材料及工序非常讲究直接关系到味道好坏。客家茶果每一道制作工序都有严格要求制作材料是经过精心挑选，制作工具是选用传统方法因此具有独特的味道。据说做茶果的好坏，是衡量一个客家妇女能干与否的标准

　　此外，客家人吃茶果也是颇讲究不同的时节吃不一样的茶果，比如每年的春节吃甜粄；元宵节吃汤圆；清明节吃艾粄；端午节吃粽子；烸逢喜事吃喜粄等

　　随着时代的发展，人们开始把茶果加工并包装成精致小点心、礼盒、零食散装、袋装、婚庆产品、旅游产品等多系列款式发扬光大这种做法是中国的优良文化得以传承的一个理念，打造属于中华文化传承下来的产品

“这是西点里面最最入门级别的超级简单可以试试的，家里燃气灶坏了又想做美食，只有用电饭煲来想可以做的美食了这个算一个，这是基本上是零失败的小点即使没有抹茶粉、没有牛奶、没有糖粉都可以做，而且也不用烤箱”

  • [随意吐槽]材料哪里买

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