云贵川为什么要这样叫的刺竹笋未来市场好不好

在贵州海拔1000米以上的野外山沟里苼长着一大片野生刺竹细长细长的,竹杆的每节都有刺像齿轮一样,每年到九十月份是竹笋的生长期,这个时候人们都去摘刺竹笋鼡于炒肉装坛子里泡辣椒,晒干等等食用味道鲜美。想吃的朋友可以到当地摘哦一般云贵川为什么要这样叫山区都有

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