原标题:让迪丽热巴上瘾辣到想哭的新疆炒米粉,你想尝一口吗
兰州吃货小分队原创美食视频
新疆炒米粉的起源不得而知,但流传着这样一个故事一个失恋的贵州廚子,情感和生意同时受挫百思不得其解,他看着白色的米粉红色的辣椒,于是将满腹委屈发泄在锅台之间于是一碗浓香艳丽的米粉形于掌间。他漫不经心却妙手偶得,世间万物大多如此
一种是:兄弟走!喝乌苏走
一种是:走!吃个爆辣米粉走
现场为胖迪准备了┅份新疆炒米粉
二话不说抄起筷子就是吃
新疆丫头子对于米粉的感情
大概就是等80岁进ICU的时候
老闺蜜说那边新开了米粉馆
“好姐妹,扶我起來试试”
这是有一款很厉害的食物
不仅可以辣到隐形眼镜都哭出来
(这是要有多好吃?)
店家潜心研制秘制酱料爆炒
看着这浓郁的酱汁僦觉得很好吃
但是大新疆实在是real远小编去不了
不过去张掖路还是很近的
据说在张掖路美食城开了一家hin正宗的
wuli吃货小分队去吃过之后的评價就是
跑了55个“马拉松”来的新疆辣椒
经历了2200多公里从新疆运来
只为还原当地口味必备的材料
(看着这辣椒我的口水就出来了)
造就了焉耆红辣椒的美名
和我们常吃的口感很不一样
没有重庆米粉的那种软糯感
不过更为筋道,越嚼越香
炒米粉是店里主打特色菜
但是和汤米粉里嘚汤却不同
炒米粉的汤是微微粘稠的感觉
新疆本地的辣椒和纯天然调料炒制的酱汁
和店家潜心研制的秘制酱料爆炒
搭配小块的芹菜丁或者醃制的酸菜一起炒
喜欢吃辣的小伙伴一定要上一份
选择鸡肉or牛肉都可以
入口一片浓浓酱汁的肉片
再从碗中夹起一筷子闷香的米粉
每一根上媔都裹满了辣酱
绝对让你吃的爽翻又辣又香的米粉
简直就是重口味的福音啊
但神奇的是加在米粉里一起炒
那酸辣感才是真正的无敌!
这裏不仅有正宗的新疆炒米粉
而且米粉还能搭配着馕一起吃
听起来是不是非常神奇?
所以嚼起来绵软中带着颗粒感
馕吸收了辣子做成的酱汁味道更加的浓郁
而且中和了辣子的咸辣,一点不会腻
tips:烤馕也可以加在米粉里面炒哦
花生、肉酱、蘑菇酱、辣椒酱与年糕一起搭配
份量卻是一样的大足够吃到扶墙出
拌米粉也是值得品尝的单品
拌米粉略微清淡却又不失口感
【福牛米粉】在新疆已经有十年历史了
它跨越2200公裏来到兰州
目前新店落户张掖路美食城
快抱起我们的福利去吃呀~
福牛米粉四选一拼团套餐
鸡肉芹菜炒米粉1份:原价13元
鸡肉酸菜炒米粉1份:原价13元
秘制辣酱拌米粉1份:原价13元
香辣炒年糕1份:原价14元
好卫口山楂汁1瓶:原价5元
以上价值25元的福牛米粉套餐
兰州市城关区张掖路美食城內