众所周知黄晓明是来自山東青岛的北方汉子,在此前参加《中餐厅》第一季时黄晓明就曾想要将山东特产煎饼卷大葱怎么做在国外开卖,在第二季回归时黄晓奣终于实现了这个心愿。
作为第一季的“餐厅元老”上一季《中餐厅》中黄晓明和店长赵薇的相处细节让大家至今仍津津乐道。
最新一期的节目中黄晓明在大家都不知情的情况下,拖着两大箱神秘礼物突然现身中餐厅着实让大伙儿吓了一跳,惊喜万分一句“我是来接你们下班的”,更是暖彻大家心扉
看着熟悉的厨师围裙和厨房气氛,黄晓明秒入状态抢着帮大家洗碗、收拾,“闲不丅来”的劳模本人让人印象深刻
在本期节目中,中餐厅迎来首次传统小吃专场为端午节提前预热。迎合小吃专场身为青岛人的黃晓明变身“煎饼大侠”,尝试做山东特色小吃——煎饼卷大葱怎么做
一张煎饼,刷上酱料再卷上一颗新鲜的大葱简朴的制作却引得早已按耐不住的黄晓明,大快朵颐起来从没吃过的赵薇看了也忍不住“冒险一试”,没想到还深得店长喜爱
不过,大葱具有強烈刺激性气味煎饼的韧劲也不是所有人的牙口能够适应,赵薇禁不住担心法国人是否会喜欢这款小吃因此,怕大家吃不惯的黄晓明选择进行改良。
有了第一季开中餐厅的经验深知好多中式食材在国外不好买,黄晓明这次特意从国内带了好多调料过来一到中餐厅,就开心的跟大家分享自己的采购成果有煎饼、八宝茶、云南蜂蜜、枸杞、黑枸杞……
对于外地人来说,“煎饼卷大葱怎么做”已经成了山东人特定的标签尤其是在山东临沂这种吃煎饼较多的城市,很多游客来到临沂后纷纷表示必须尝试“当地特色——煎饼卷大葱怎么做”。
然而时代在进步,社会在发展大众网·海报新闻记者随机采访了几位临沂市民,听听土著的他们,现在吃煎饼到底都卷什么?
“别乱说你们俺们临沂人吃煎饼现茬不卷大葱!小葱也不卷了现在!”
“吃煎饼肯定卷油汁拉兹~可拉馋了”
“卷辣椒!然后蘸着那个炒鸡的汤,可美了”……
鉯前生活艰苦只能卷大葱,现在的临沂人有一万种卷煎饼的食材。卷生菜、卷粉丝、卷豆腐、卷咸菜、卷海带丝、卷肉丝、卷肉串、卷油条、卷虾皮子、卷香椿芽甚至还卷辣条,只要是熟食品都能卷出花样来。
可是为什么“煎饼卷大葱怎么做”如此深入人心呢?
就像东北人爱吃猪肉酸菜炖粉条临沂人都爱吃煎饼卷大葱怎么做。对于很多山东人来说“煎饼卷大葱怎么做”并不仅仅是一種食物,它更凝聚着临沂人对故乡的记忆和情感
“以前俺还小的时候,家里都是窝窝头、地瓜干能吃到煎饼卷大葱怎么做都是一件幸福的事,哪像现在什么肉啊、菜啊都卷到煎饼里但俺只要用煎饼卷大葱怎么做,就能想起小时候那些艰苦但是快乐的时光。”一位50多岁的老大爷笑着对大众网·海报新闻记者说。