8月28日蒙牛乳业(2319.HK)发布2019年中期業绩公告。据公告披露2019年上半年蒙牛实现销售收入398.572亿元，同比增长15.6%；净利润20.769亿元同比增长33%。其中蒙牛鲜奶业务总体销售收入呈突破性增长，市场份额大幅提升
随着国内人民生活水平的提高及轻中产阶级的兴起，鲜奶市场展现出巨大的市场空间和盈利空间公告顯示，蒙牛聚焦“每日鲜语“快速抢占中高端鲜奶品类市场份额，不断提升产品品质和供应链效率今年上半年，蒙牛鲜奶产品已销售臸全国16个省份的重点城市华东区域核心城市已基本完成全面覆盖。
(蒙牛中报业绩会现场鲜奶产品颇受青睐)
鲜奶事业部优秀成绩背后得益于蒙牛鲜奶不断开拓新品类并丰富产品品类，从“每日鲜语“零脂肪系列到现代牧场谷物系列蒙牛一直致力于满足消费者对新鲜囷健康、口感的多层次需求。同时蒙牛建设投产清远工厂和天津工厂，完成鲜奶在华东、华中、华南、华北重点城市的产供销一体化布局实现300-500公里范围内产地销，大幅提升蒙牛鲜奶新鲜度
为给消费者带来更新鲜、更营养、更高品质的鲜奶，蒙牛携手阿里巴巴进行技术合作参与投资成立“天鲜配”智能订奶平台，全面升级消费者订奶体验“天鲜配”从订奶渠道、供应链、配送方式全方位优化提升，配送的均为全程冷链的高品质鲜奶经过巴氏灭菌，最大限度保留牛奶中具有免疫功能的蛋白质等营养物质
另外，“天鲜配”建立了10座以上核心城市配送中心将鲜奶通过2-6℃ 全程冷链运输至消费者家楼下的智能冰柜，社区管家每日新鲜配送
通过“线上平台訂奶，楼下智能冰柜取奶”的新零售模式“天鲜配”为消费者开启智能订奶模式。在市场竞争日趋激烈综合成本不断提升的背景下，蒙牛鲜奶用科技打造鲜奶新零售业态用品质缔造国民健康新方式，开启中国牛奶消费新篇章
过程虽漫长，但行动已在路上蒙牛鮮奶良好的成长态势，为集团未来业绩提供了可持续的发展空间
