来自健康生活类认证团队

膨化食品敞口放了一天受潮了，不脆了可以用烤箱烤一下，也可以下油锅炸一下都可以使膨化食品变得香脆可口。

一、可以放在烤箱里面烤一下烤箱200度预热10分钟，将膨化食品放在烤盘上放入烤箱，烤大约2-3分钟左右根据量的大小可调配时间，注意不要烤糊烤干了膨化喰品的水份，就会变得脆脆的

二、下油锅里面炸一下，我们都知道炸过的脆的食物有哪些都是脆脆的很好吃，膨化视屏受潮变得很软就可以放入油锅里面炸一下，达到香脆可口的程度

1、先准备食用油和锅，用平常爱吃的那种就可以

2、把潮湿的膨化食品放入油锅中油炸，大概2-3分钟就可以捞起来了

3、捞起来装盘，又是香香脆脆的感觉了

1、当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行粮粒中嘚水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子茬瞬间汽化而发生强烈爆炸

2、水分子可膨胀约2 000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了

放到冰箱急冻那格，冰5～10钟僦好了另外下次记得用个夹子夹好口。

打开口的膨化食品 短时间吃不完 ，时间长了味道会变 原本脆脆的也会变软， 有几种方法可以延长储存期：

1、大袋的食品尽量打开的口小些 排掉食品袋里的空气， 用皮筋扎紧 用小线绳也可以 ，多缠几圈

2、排掉食品袋里的空气， 用打火机沿着封袋口边缘烧一下 等包装袋的边缘有点溶后 ，在把它们粘在一起 这样就和刚买的时候包装袋是一样的， 不用担心它变質

放到冰箱急冻那格，冰5～10钟就好了另外下次记得用个夹子夹好口，就不会受潮了