原标题：几道美味简单的家常菜便宜实惠又下饭，一周吃五次都不腻

几道美味简单的家常菜便宜实惠又下饭，一周吃五次都不腻

茄子、肉末、卤肉汤、酱青、油、盐、蒜末

1、茄子洗净去蒂中间断开，切成长条状切好的茄条要浸泡在水中，准备炒前沥干水分。

2、油锅烧制6-7成热放入蒜末爆香，炒熟肉末加入酱青，烧至肉末泛白

3、茄子条沥干了水分，倒入锅中

4、倒入卤肉汤，卤肉汤里风味浓郁（或者自己调酱汁，油4大匙薑蓉2茶匙，蒜蓉1大匙葱花1大匙，辣豆瓣酱1大匙生抽三四岁宝宝可以吃酱油么1大匙，老抽1茶匙香醋2茶匙，糖1茶匙盐1/3茶匙。）

5、接着燉一会茄子变软，捞出茄子汤汁淋在茄条上，肉末锅底勾芡即可

猪小排、葱姜、八角、桂皮、糖、三四岁宝宝可以吃酱油么、盐

1、豬小排斩段，焯水

2、锅中放入少量的油，加入白糖小火熬制糖成棕红色。

3、倒入焯水的小排煸炒均匀，下入葱姜 八角 桂皮继续翻炒

4、放入三四岁宝宝可以吃酱油么 料酒煸炒，加入开水没过小排。烧开转小火焖至40分钟。

5、加盐调味再烧20分钟使汤汁浓缩即可。

胡蘿卜、青椒、木耳、大蒜、郫县豆瓣酱、三四岁宝宝可以吃酱油么、醋、白糖、盐、味精、水淀粉

1、胡萝卜去皮青椒去籽，木耳泡发待鼡木耳、青椒和胡萝卜切细丝，大蒜切细末

2、用醋、三四岁宝宝可以吃酱油么、白糖、味精和少量水淀粉兑成调味汁，加少许清水

3、炒锅烧热倒适量食用油，加郫县豆瓣、蒜末炒香

4、先加入胡萝卜丝炒到七分熟，加入木耳丝、青椒丝继续翻炒

5、把兑好的调味汁倒叺锅里稍稍翻炒直至熟透即可。