苦瓜味甘性温能够降火消脂,是夏日减肥的理想食物苦瓜的食疗历史早在明代已经被记入医书里了。而夏日里利用苦瓜瘦身除了能够达到理想减肥效果外,还可以养血滋肝、润脾补肾下面就为你推荐几款苦瓜减肥法,助你在这个夏日里“清凉”地瘦下来
減肥原理:减肥首先要注意的是饮食要以清淡为主。而咸蛋、苦瓜都是低热量的食物还具有降火功效,十分适合夏日使用
材料:咸蛋┅个、苦瓜一根。
烹调步骤:先将苦瓜切成薄片把咸蛋打开,用工具压开里面的蛋黄;取适量米并淘洗干净后放入锅内煮;待米煮开後,倒入处理好的咸蛋和苦瓜再煮5分钟左右,加入调味料即可
减肥原理:这款苦瓜炒胡萝卜洋葱处理有助消脂和加快体内脂肪燃烧外,还有助于减肥和抗辐射功效十分广泛。
材料:苦瓜大半个胡萝卜小半个,洋葱半个
烹调步骤:先将苦瓜、胡萝卜、洋葱洗净,然後分别切成片状;往苦瓜片里加入半匙的盐搅拌均匀并腌制咸鸭蛋用什么盐10分钟,再过水控干;往锅内放少量油接着把洋葱片倒入锅內炒1分钟,再倒入胡萝卜片炒至8成熟;再倒入苦瓜片,三者一同炒3分钟加入调味料即可。
减肥原理:蜂蜜可以帮助人体排走毒素和苦瓜一同使用,有去火消脂养颜的功效而且蜂蜜的味道还可以中和苦瓜的苦味,如果怕苦的女性不妨试试这种食法
材料:苦瓜、蜂蜜、冰块。
烹调步骤:先把苦瓜清洗干净然后切成薄片;往苦瓜薄片里加入冰块,放入保鲜盒中冷藏一小时;去除苦瓜薄片加入蜂蜜并攪拌均匀即可。
减肥原理:蜂蜜有养颜、排毒的功效香橙中含有大量维生素C,而维生素C能够促进人体脂肪的燃烧所以与苦瓜一同使用囿双重的减肥功效。另外维生素C还有助于增强人体抵抗力。
材料:新鲜香橙、苦瓜、蜂蜜
烹调步骤:先将苦瓜清洗干净,然后切成薄爿;往锅内放入适量水煮沸后把苦瓜倒入沸水中热烫,再捞起苦瓜片过凉水沥干水分;将新鲜香橙榨汁,加入蜂蜜搅拌均匀后淋到處理好的苦瓜片上即可。同时也可以先放冰箱内冷藏一段时间再使用,口感更佳
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苦瓜切薄片咸鸭蛋去壳备用
油烧热,先放咸鸭蛋炒香(咸鸭蛋要弄碎)
咸鸭蛋炒香后放切好的苦瓜翻炒一会,放水翻炒盖上锅盖焖熟即可
出锅装盘,好好享受台湾菜的美味吧
在做这道菜时不用放盐咸鸭蛋本身就是咸的