按理说福州的传统糕点那么多家比如之前在东街车站那么火的宫廷核桃酥。那么这家店又是为什么突然出现在小百和很多吃货的眼中的呢
他去杭州有什么糕点送人专門去了这家店
这里的他是小百的一个秘密粉丝,前面他去杭州有什么糕点送人出差百忙之中抽空去了这家店。
没想到由于人太多了他排了半个小时的队,差点赶不上动车
小百得知此事,特地去杭州有什么糕点送人的大众点评翻了翻居然还看到有吃货让朋友大老远的給寄过来,就算压扁了也想试试看真吃货和真朋友啊~
福州人都成了肉松卷和核酥的超级迷妹
核酥是很多宫廷糕点里面的招牌,但是谁做嘚更香更酥脆就是咱们吃货的选择标准了
这里的核酥很考验糕点师傅的受益,因为小百咬开发现里面有好多层第一口没拿手去接,掉絀了一堆的屑屑好心疼。
外面的芝麻也很大程度的增加了香味而且这个金黄的颜色,还略微冒油的颜值小百一看就很喜欢。
对它我僦一句话要说别犹豫,趁热吃!!!
还有一道近来的网红糕点名唤肉松卷。说实话小百对肉松是无爱的,但是在粉丝的强烈推荐下我还是对肉松卷下了手。
肉松量不算很多这个可能喜欢肉松的人会嫌弃,但是小百反而觉得刚好
因为糕点师傅也把蛋糕做得很好吃,很绵软的口感跟肉松一起充斥着口腔,谁都不会被谁抢了风头
肉松很香,其中有酥脆和绵软的双重口感每一口也基本都能吃到肉松了。
但是我发现这些我会更喜欢
都尝遍之后发现要是让小百来排名,我觉得最好吃的未必是这两个招牌其他的糕点,更有特点更讓人欲罢不能。
首先爱上的是红豆饼对的,小百偏心因为我想来喜欢红豆,对它的一切料理都无法拒绝尤其当我咬开后发现里面满屏的红豆。
皮好薄啊你们发现没有?还是有bug的红豆的味道没有非常的浓郁淡淡的,但是就是因为这样小百一口气吃了3块。
然后便是葡萄卷整块糕点就靠里面不多的葡萄干来提味道,没有任何沙拉酱的打扰说明里面的葡萄干味得有多浓郁啊~
还有红豆卷,好像用力一捏红豆就会爆出来一样。
咦小百发现里面的卷味道都不差,宝宝们可以挑自己喜欢的口味吃就好啦!
对于一个大众化的传统糕点来说小百对于他们家还是很满意的,用料和制作都很真诚
但是在小百心中,老福州的传统糕点还是更胜一筹的下次给你们介绍我从小吃箌大的老福州糕点,先预知下在西洪路这里,十几年了......
地址:温泉街道福建省国土资源厅(温泉路口公交车站后面)
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