《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载红薯有“补虚乏，益气力健脾胃，强肾阴”的功效使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等当代《中华本草》说其：“味甘，性平归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”尛编今天来教大家怎么做芋头饼
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炒好的花生用擀面杖压碎
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将小麦淀粉，盐五香粉加进
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将芋头丝放进圆形模具压实（模具内壁围着锡纸）
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