今天买东西我把牛肚炒芹菜炒牛肚看成猪肉炒芹菜炒牛肚我问老板多少钱要20块钱一盘,我没说要买,就已经在装货啊!

鸡脚掌中肉150克、青瓜10克、生姜一塊、蒜少许、花生油200克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、胡椒粉少许、麻油5克、绍酒20克

1、万博将掌中宝用盐、味精、绍酒各少许腌好,青瓜洗净去籽切丁姜去皮切片、蒜子切片。

2、烧锅放油待油温120度时,放入腌好的掌中宝炸至金黄色捞起,把油倒入油盒内

3、烧锅下油,放入姜、蒜片、青瓜丁、撒入盐、炒出香味时再加入炸过的掌中宝,攒入绍酒调入剩下的味精、胡椒粉炒至入味,然后淋入麻油絀锅即成

生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块。

1.万博先将豆腐放在锅内煎至淡黄色然后加入淡豆豉,用清水碗半煎至大半碗,加入葱白再煮片刻。

牛肚250克、红椒1只、生姜10克、葱10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽10克、清汤20克

1、万博烧锅入蚝油,烧至100度时放入薑片、牛肚炒香

2、牛肚洗净切片,生姜、红椒切片、葱切段

3、注入清汤、盐、味精、白糖、老抽、红椒片、葱段用小火烧至汁浓时,鼡湿生粉勾芡收汁入碟即成

我要回帖

更多关于 芹菜炒牛肚 的文章

 

随机推荐