很多蒸烤箱带有自清洁功能一般满100小时就会提醒除垢。
对于蒸烤箱的清洁可以在水箱中放入白醋或者柠檬汁，大概和水的比例是1:50开始除垢功能，重复两遍即可
说起清洁问题，很多朋友都或许会遇到这样的烦恼为什么我的蒸烤箱用完之后内胆底部总是很多积水，蒸出来的东西也不够弹性和泡水了差不多这就是没有精准控湿的后果，也就是不能控制蒸汽
除此之外，有无下加热管蒸发器的材质这些都是很重要的问题，没有下加熱管的蒸烤箱烘焙效果很差蒸发器材质建议大家选择食品级不锈钢，这样才不容易产生水垢和污渍
近年来，蒸烤箱在大厨电领域大火蒸烤一体相结合既省了空间，也衍生了嫩烤的功能真正达到了1+1>2效果，那么在水蒸气、烤管、肉屑和油脂等配料的作用下清洁就是个需要关注的问题了，那么蒸烤箱怎么清洁呢
小编将从油渍清洁、水渍清洁（包括水垢）和除味三方面来详细介绍蒸烤一体机具体的清洁方法。
高温自清洁高温自清洁意思就是加热管通过高温（200度以上）氧化内腔的油渍把油渍变成二氧化碳和水，冷却后用抹布擦净即可，主要作用范围是烤管上内腔背部、边角接缝处和四周附着的油渍。Ps:高温自清洁的缺点是高功率运行会有点耗电。
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