干妈昨天跟我说干妈这几天超级忙。第二天是立冬怎么得，我可以说吃饺子吗？然后说辛苦了。发老师照片儿说真好看

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-08 06:47 标签： 立冬

　　长江网11月8日讯今天是24节气中嘚立冬怎么得毫不例外地，立冬怎么得上了热搜不过原因却是因为吃货们起了纷争......

　　每逢节气，网友们最关心的话题只有一个——吃什么不信你看，搜索栏已经透（chu）露（mai）了他们的心思


　　今天立冬怎么得，网络上关于“立冬怎么得吃什么”又展开了讨论北方网友纷纷秀出了今天的“饺子就酒”和“饺子蘸醋”豪华套餐。


　　这让不少南方网友感到疑惑：北方人怎么又吃饺子


　　不少北方網友说出了自己对吃饺子的理解：


　　为什么北方逢年过节都吃饺子？有网友解释在北方，饺子是一种很有仪式感的食物


　　有网友說出了“真相”，不用淘米洗菜图个省事儿。


　　也有网友认为包饺子、吃饺子是一项全家参与的活动，能把节日气氛烘托得热热闹鬧的


　　由于无论什么节日都吃饺子，饺子也成为了关于团聚的回忆和爱的表现


　　其实，立冬怎么得意味着进入寒冷的季节人们傾向进食可以驱寒的食物。但是立冬怎么得到底吃什么南北方饮食习惯确实存在差异。

　　在南方每个节气对应的滋补食物都不一样，各地更是有较大差异在广东的潮汕地区，立冬怎么得要吃甘蔗、炒香饭甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬怎么得食蔗齿不痛”的说法意思是“立冬怎么得”的甘蔗已经成熟，吃了不上火这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补嘚功效

　　南方也有许多地方有立冬怎么得吃肉滋补的习俗，姜母鸭、茶油鸡、老鸭汤、羊肉汤......而在北方立冬怎么得的规矩是吃饺子，相传是因为水饺外形似耳朵立冬怎么得是入冬的象征，人们认为吃了它整个冬天耳朵都不会受冻。此外饺子来源于“交子之时”，立冬怎么得是秋冬之交所以交子之时的饺子不能不吃。

　　其实对北方人来说，除夕要吃饺子破五要吃饺子，头伏要吃饺子立秋要吃饺子，立冬怎么得要吃饺子到了冬至还要吃饺子……


　　饺子是北方人最喜爱的食物之一，是节日的象征对他们来说，饺子并鈈只是“冬之味”一年四季人们都有吃饺子的“由头”。大寒小寒吃饺子过年——一年中最冷的数九寒天，吃饺子；头伏饺子二伏面——一年中最热的伏天要来了又吃饺子；上马饺子下马面——有朋自远方来，以面迎宾、以饺子送客

　　过年吃饺子、过节吃饺子、親友相聚吃饺子、一家团圆吃饺子。面粉和菜肉以一种方特殊的方式结合起来呈现在餐桌上，咬开的那一刻不止有舌尖的滋味，还有惢头的情感

　　有网友说得好，你在南方鸡鸭鱼肉我在北方饺子就酒！（记者汪伟颋 整合）

我要回帖

更多关于 立冬 的文章

 

随机推荐