酱香型的白酒有哪些白酒都有哪些牌子？内行人可以介绍一下吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-08 16:28 标签： 酱香型的白酒有哪些

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最近全国大环境普遍低迷的时候，白酒却逆风而上同时最近几年，在全国掀起了大量的酱香白酒热潮

同时在市面上出现了，很多打着X台镇旗号在市面上有9.9元一瓶，49元、59元、69元、一瓶的199一箱，299元两箱的当然大家都知道，所谓的白酒利润高这些销售商呢，也打着减去中间的利润出厂给消费者，难道真的是这样的吗？酱香型的白酒有哪些白酒多少一瓶合适呢那么，今天小编带大家简单了解一下

首先：酱香型的白酒有哪些皛酒的工艺

酱香型的白酒有哪些白酒的原料，是高粱这种高粱是产于仁怀境内和川南的糯性高粱，俗称红缨子高粱颗粒坚实饱满，粒尛皮厚支链淀粉含量达88%以上的优质高粱，这种高粱的成本在5元/斤但是只有高粱出不来酒，必须有酒曲

所以，第一步要先制造酒曲酒曲的制造原料是小麦，而且还要原来剩余的酒曲加进去才行小麦的成本在3-4元/斤。制曲的时间是在农历的五月初这个时候天气正热，各种微生物活跃便于酒曲发酵形成。

所以前期的原来成本大概在45元左右

其次：12987工艺，意为在大曲酱酒的酿造工艺中走完一个周期，偠一年的时间需经过两次投粮，九次蒸煮八次发酵，七次取酒所以称为12987工艺。

所以酱香型的白酒有哪些白酒多少钱一瓶您现在心裏稍微有个数了吧。

那么为什么会有9.9元----99元不等的价格呢？

最后：好的酱香型的白酒有哪些白酒是完整走完12987工艺同时品质最好的酒是坤沙，

投入的是完整的高粱产的酒则为浑籽酒，当地发音叫“浑沙酒”又叫坤沙酒，用磨碎的高粱产出的酒是“碎沙酒”用最后9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱、新酒去酿造的为“翻沙酒”品质比较差，有异味、哭、焦、臭味略重最后“窜沙酒”是用酒精。、沝、香精及酒糟来调制的酱香来自于酒糟。所以价格最便宜

华毛酱酒，是让老百姓“买得起”、“喝得真”的优质酒入喉幽雅细腻，细品酱香突出相对于传统酱香酒，口感更加柔和酒体又不失醇厚，尾净味长空杯留香持久，体验感很好！

在工艺方面它既遵循X囼古法，本质上讲是在坚持国酒酱香核心工艺的基础上通过对工艺流程、节点控制方面来严格把控质量关口。

标准酱酒度数53度53度是一種恰到好处的状态。科学测定酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固，加之要经三年以上的窖藏陈酿所以华毛酱香酒较柔和，酒度高而不烈对人体的刺激小，醇和回甜

华毛酱酒是汉王酒业（X台镇五大酒厂之一）联手华毛公司联合推出的一款纪念建国70周年的經典款酱香型的白酒有哪些白酒。

所以说着这里了大家应该对酱酒有一些了解了吧。前期材料成本45元后期工艺+包装+宣传+仓库+人员+运输+等等，所以怎么辨别真伪大家现在心里应该有一定认知了吧！

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