• 烹饪前如何处理金华火腿

相信每个北方人对面条都是情有独钟的，当然我也是其实面条的做法是非常多的，当然每种都有它独特的味道今天我教大镓做北方肉丝面。

1. 首先将新鲜的土豆和胡萝卜洗干净去皮备用

2. 将胡萝卜用菜刀切成小小的胡萝卜丁待用。

3. 然后将土豆也是切成土豆丁

4. 將五花肉切成小小的肉末备用。

5. 将豆腐也是用清水冲洗过后切成豆腐丁蒜苗切成蒜苗末。

6. 炒锅中倒入适量的食用油等油热后首先将肉丁放入锅中开始煸炒，然后依次放入胡萝卜等和豆腐、土豆丁等开始翻炒最后加入适量的水将菜煮熟为止。

7. 最后另起汤锅开始煮提前备恏的面条煮熟后浇上肉末蔬菜丁即可。

• 胡萝卜丁和土豆丁以及豆腐丁不能切得太大不然不好熟。

• 注意等油烧热后肉末必须先放入锅中煸炒炒至即将熟食才可以放入各种蔬菜。