衡水烤冷面小吃烤冷面教做的在哪里，味霆在哪里？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-10 02:21 标签： 小吃烤冷面

街边小吃烤冷面烤冷面的做法步驟

香菜洋葱切丁 肠切段，片花 韭菜对半切成两段 备用

调料汁:将 烧烤料、咖喱粉、辣椒粉、熟芝麻、蒜蓉辣酱、甜面酱、绵白糖、陈醋、熱水适量 放到碗里用小刷子调拌均匀

锅内加适量油，小火加热微热以后把切好的肠煎香，一定要两面都煎哦～然后盛到盘子里把韭菜煎软，盛到盘子里

锅内添油小小火，将鸡蛋打进锅里蛋黄戳开，铺开～ 将冷面铺到还未熟的鸡蛋上稍稍将鸡蛋和冷面贴合，然后翻过来在冷面下面少加一点热水

熟的差不多的时候，用小刷子将调好的料汁涂到冷面上将冷面翻过来，涂另一面

将预先煎好的肠和韭菜放到烤冷面上刷料汁，撒上圆葱和香菜丁卷好，切块出锅～=￣ω￣=

街边小吃烤冷面烤冷面的小贴士

1.调好的料汁要尝尝，觉得哪里菋道不够就做适当调整～因为每个人口味不同嘛～ 2.不要等到鸡蛋变白了才放冷面～不要等到冷面硬了才刷料汁～ 3.料汁要稀，适当多加点熱水不然太干，不好刷～ 4.一定要小火～一定要小火～一定要小火～重要的事情说三遍～

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