原标题:寒冷的冬季来一碗鹿排湯
鹿肉性温和有补脾益气,温肾壮阳的功效是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用还有补脾和胃,养肝补血壮阳益精之功效。
今天就来做一道美味的鹿排汤呦!
材料:鹿排骨、桂皮、大葱、姜、香叶、大枣、黑木耳、生抽、老抽、盐、糖、味精
步骤:1.鹿排剁成段洗净
2.锅内烧开水,将鹿排氽水
4.将麤排捞出后放入高压锅中,加水及准备的配料用高压锅压熟
5.待高压锅的压力恢复正常后,准备一个砂锅将鹿排及汤倒入砂锅中,加嫼木耳和红枣小火炖约半小时左右就可以开吃啦!