逢年过节家乡农村人都会杀猪宰羊来庆贺,那么平时我们吃的羊肉到底是怎样屠宰的呢?这里就来跟大家说下家乡宰羊的过程也算是一种生活常识了。
找人帮忙握紧羊腿的四肢,防止其乱动这时,屠夫用刀割向羊的脖颈将血流尽。
血液流尽后可将羊首弄下来。
然后开始宰羊的四肢。
四肢弄好后就要开始宰羊剥皮全部过程了,一般都是挂起来剥可以360度操作,比较方便省时。
皮剥完后就开始收拾起内脏了,要把肚内收拾干净
内脏收拾好后,一只羊就宰好了可以食用了。
图片可能会引起部分视觉不适已打上马赛克,主要是熟悉其步骤即可
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谁知道阜城哪里宰羊卖那种没宰羊剥皮全部过程的小死羊的,剥了皮的也可以喂狗用