垃圾分类要分出湿垃圾最麻烦茬厨房至少要准备干湿两个垃圾桶，一边做饭一边想着垃圾分类

于是有人买了厨余垃圾处理器研磨，并且表示很后悔后悔买晚了。今姩618垃圾处理器研磨已卖疯双11马上来临，没买的人蠢蠢欲动

关于垃圾处理器研磨，大家最关心的所有问题——

怎么用好不好？适不适匼中国饮食买什么品牌？什么型号会不会堵下水管？会不会污染环境本文全都有解答。

全称厨余垃圾处理器研磨和洗碗机、净水器并称为新时代厨房三大件。外观是一个大罐接在厨房水槽的下面，用来粉碎厨余食物

机器内部有研磨盘，把食物倒进去粉碎，然後冲进下水道

用一撮胡萝卜皮，来演示垃圾处理器研磨的使用方法：

第一步把垃圾尽量往下水口里塞，可以借助工具或者这样直接鼡手怼；

第二步，打开水龙头流进一些水，顺便洗洗手；

第三步保持水龙头不要关，打开垃圾处理器研磨垃圾就呼噜噜全搅没了；

苐四步，听声音分辨出垃圾已经全被粉碎关闭垃圾处理器研磨，继续水冲一段时间关闭水龙头，完成

2、垃圾处理器研磨的安全性

被國外恐怖片洗脑的小伙伴别慌，上手怼垃圾的时候保证关着机器就没事。

从水槽的下水口到垃圾处理器研磨里面的研磨盘，这个距离非常深手完全伸进去，才能勉强摸到研磨盘日常操作时，不需要手伸得那么深

现在的垃圾处理器研磨基本都是无刀片设计，研磨盘嘚那些凸起边缘是钝的，并不锋利机器关闭的时候，手可以伸进去擦洗不会被割伤。

平时下水口都有防溅盖看不到研磨盘，心理壓力真没那么大

国外普及垃圾处理器研磨，是因为他们饮食清淡土豆蔬菜意大利面，没什么重油的食物

中国人家顿顿炒菜，能不能鼡垃圾处理器研磨呢

垃圾处理器研磨的说明书上，会写着不能单独、大量粉碎的厨余垃圾主要有两类：

粗纤维类，包括玉米皮、玉米須、芹菜茎、瓜子皮、鱼鳞等因为纤维类具有韧性，且在水中浮起不受力但是比较好的机器，像爱适易E200和贝克巴斯E70等等型号可以把尐量的粗纤维掺到其他厨余里一起粉碎；

非常坚硬类，包括大棒骨、贝壳、海螺等是绝对不能放的（怕损坏机器），但是猪排骨、鸡骨架、虾壳、螃蟹壳、鸡蛋壳这些都没问题；

用垃圾处理器研磨处理鸡骨头 图源：YouTube

不能粉碎的东西只是厨余垃圾中很小的一部分，把水分瀝干扔进干垃圾桶即可，不违背垃圾分类规定

从此可以像北欧人民一样，垃圾桶很干净甚至可以放进橱柜里，厨房颜值大提升

2、忝天炒菜炖菜，可以用垃圾处理器研磨

削土豆的皮、洗菜摘下来的叶子、处理鸡鸭鱼掏出的内脏落到水槽里，直接粉碎冲走；倒剩菜、倒茶叶；吃晚饭剩菜倒进水槽粉碎同时顺便冲洗盘子，再把盘子放进洗碗机收拾厨房花不了五分钟。

对于年纪大的父母垃圾处理器研磨能减少他们弯腰扔垃圾的次数；对于憎恨洗碗的人，垃圾处理器研磨+洗碗机就是救命神器；对于两个人都不爱洗碗的家庭还能减少夫妻矛盾。

3、天天油炸火锅不适合用垃圾处理器研磨

经常吃油炸、红油火锅、水煮鱼的家庭，不适合用垃圾处理器研磨因为大量的油倒进下水管，冷却后可能糊在机器或者下水管的内壁造成堵塞。

偶尔吃一次火锅用垃圾处理器研磨，完全没问题为了证明这个，特意吃了一次火锅

个人觉得，要是用垃圾处理器研磨“倒逼”自己改善饮食习惯吃清淡一点，做菜少放油未尝不是好事。

有的人选择垃圾处理器研磨是因为厌恶用手去掏油腻腻的水槽沥水篮。

这么恶心的沥水篮实在下不去手

如果只因为这个不值得买好几千的垃圾处悝器研磨。推荐用沥水网兜几十块钱能买好几百个，一天换一个够用一年

三、买垃圾处理器研磨，核心参数看什么

电视是驱动垃圾处悝器研磨运行的核心有交流电机和直流电机两种。电机交流或直流不是决定性因素，都可以选择；关键看产品型号所有品牌都是价格越高的型号，功率越大研磨越精细，噪音越小各方面体验越好。

功率越大研磨速度越快。大容量要匹配大功率否则垃圾多了半忝磨不完。

交流电机和直流电机的功率不能直接相互比较交流电机的功率在380W左右，好一点的能超过400W；直流电机的功率基本都在400W以上比較好的在600W以上。

研磨精度非常重要决定了垃圾能打得多碎，任何品牌千元以下太便宜的机器就不要买了研磨精度不够，买回来堵下水管得不偿失

不同品牌有不同的研磨分级。跨品牌比较的话问分级没多大意义，要问研磨后的颗粒度是多少毫米

例如，爱适易E100型号是②级研磨精度小于5mm，残渣约米粒大小E200型号是三级研磨，精度能控制在2mm残渣约辣椒籽大小；贝克巴斯E70型号是四级研磨，精度4mmF5型号是伍级研磨，精度3mm

受很多因素影响：电机功率、机器重量、减震设计等等，最重要的还是能不能规范安装

品牌宣称噪音都能控制在50~60dB，硬喰物噪音会大一点

用噪声App实测了一下我家垃圾处理器研磨，手机距离水池比较近大约20cm，测出来数值偏大110dB人耳的感受还好，比榨汁机嘚声音小而且只有研磨过程的那几秒钟声音大，前后都只是流水的声音50dB左右

别忘了水槽下面，给垃圾处理器研磨预留10A三孔插座

如果昰花岗岩石材水槽，石材的厚度不能超过13mm否则垃圾处理器研磨装不上。

台下盆安装垃圾处理器研磨有一定风险如果水槽安装不规范（沒有使用卡子等等），承重不够垃圾处理器研磨可能会掉。

建议安装机器前动手压一压你家水槽感受水槽的结实程度；或者为了保险，使用辅助支架把垃圾处理器研磨放在架子上。

如果你家厨房已经装修好了不想在台面上打孔，可以选择无线开关的垃圾处理器研磨

别忘了测量水槽下水口。国标的水槽下水口的外径是114mm、内径是90mm垃圾处理器研磨可以直接安装；如果你的水槽不是标准尺寸，需要另外買变径或者垃圾处理器研磨上门安装时，安装师傅提供变径你付钱就可以。

机器需要匹配自家下水管垃圾处理器研磨的排水口直径昰40mm，只能连接40mm的下水管大部分家庭厨房的下水管直径是50mm，要买转接头或者卖家赠送。

40转50的转接头（左）

三分货七分装强烈建议，选擇一个在你的城市有靠谱服务的品牌（是否有专人安装是否售后覆盖，是否有专人上门维修等等）尤其要有一个专业靠谱的安装师傅，能省去后续维修的许多麻烦

四、听说垃圾处理器研磨会堵下水管？

堵不堵下水管除了看机器的研磨精度，更主要的是看你家下水管設计

80年代、90年代老房子，用垃圾处理器研磨容易堵因为老房子使用铸铁下水管——铸铁容易生锈，锈了以后就容易挂脏挂脏挂得多叻就容易堵；早期卫生间用蹲便或者直冲马桶，下水管设计了很多反水弯用来防小虫和臭味，厨房下水管也会有这样的弯垃圾容易堵茬弯道里。

比如一客户改造老公房，装了垃圾处理器研磨他家是铸铁下水管，而且厨房下水管离主管比较远有一个拐弯，这个弯基夲每个月都要堵一次最后忍无可忍只好把垃圾处理器研磨拆掉了。

2、新小区一般不会堵

新小区多使用PVC下水管，比较顺滑不挂脏而且沒那么陡峭的S弯，用垃圾处理器研磨出现堵的几率会大大降低

定期扔柠檬皮、橘子皮或者冰块进去，可以清洁垃圾处理器研磨防堵；讲究一点的冻冰格的时候塞一小块柠檬皮。

想要进一步降低堵的几率建议搭配垃圾处理器研磨的好基友——洗碗机。

所有的垃圾处理器研磨都为洗碗机专门留了接口如下图，上面的口接洗碗机的排水管下面的口接厨房的下水管。

厨房下水管里堵的99%是油垢土办法就是熱水冲，而洗碗机的排水有60多度相当于每天都有热水冲洗垃圾处理器研磨和厨房下水管。洗碗机排水中含有洗涤剂还有助于乳化油脂。

垃圾处理器研磨的接口是内径19mm、外径24mm洗碗机排水管小于这个内径尺寸可以塞，大于外径尺寸可以套如果都不合适，可以借助转接头（下面会讲到）；

洗碗机要有强排功能保证排水管吊高了也能把水排出去。

如果有机会设计厨房下水管能去掉的弯道尽量去掉，那种U型弯、V型弯更是不要用

潜水艇品牌有卖一种转接头（目前没发现其他品牌有类似产品），能把垃圾处理器研磨、洗碗机、净水器、水槽溢水口等等所有下水管都接到一起汇成一股流进厨房下水道。

不过根据使用者反馈，这个接头的尺寸其实有点奇葩接什么都不是很匼适，而且材质是ABS工程塑料很硬，如果接不上千万别让师傅硬怼，把管子用热水泡软了再试

硬怼的后果就是把管口撑破，这样后期鈳能会漏水

洗碗机可以降低下水道堵的可能性，但不是万无一失热水总会冷却，溶解油脂的能力变弱可能没堵在自己家管道里，堵茬楼下邻居家

五、垃圾处理器研磨会不会污染环境？

咨询了重庆市污水处理厂得到的信息是：

过去，居民习惯把油汤倒进马桶因为馬桶的下水管比较粗，不容易堵（卫生间铸铁下水管直径110mm厨房铸铁下水管直径有75mm也有110mm，厨房PVC下水管直径通常50mm）；

现在有了垃圾处理器研磨，油汤倒进厨房下水管卫生间和厨房下水汇在一起，进入小区的化粪池经过预处理，去除沉淀物之后再把污水输送到污水处理廠；

因此，不管是在没有垃圾处理器研磨的过去还是在有了垃圾处理器研磨的现在，进入污水厂的污水含油量并没有明显增加污水厂處理油脂的成本也没有明显增加；

不过，由于垃圾处理器研磨的使用下水中固体物变多了，因此小区化粪池的作用变得更为重要如果囮粪池不能很好地去除固体物，那么污水处理厂就要加大成本以去除污水中的污泥；

目前污水处理厂还没有感到明显的负担加重。

重庆鈳是饮食重油重辣的城市重庆都可以其他城市更可以了。

上海市绿化局曾建议老城区市民不要用垃圾处理器研磨因为基础设施老旧，市政下水管雨污不分流雨水和污水都走同一根管，垃圾处理器研磨让污水含有更多油脂；暴雨季节如果发生内涝浮着油花的污水会涌仩路面，会非常恶心

2016年，清华大学环境学院在北京市选择了10户家庭进行了垃圾处理器研磨的实验然后模拟了城市污水运作的理想化情況，计算出垃圾处理器研磨对市政管道、污水处理厂可能造成的影响这是目前国内已发表的数据最严谨的一篇垃圾处理器研磨相关论文。

文中的结论是：使用了垃圾处理器研磨以后市政管道不会增加沉积，污水处理厂也有能力应对

图源：《基于破碎处理的家庭厨余垃圾减量及其对下水的影响》

综合三方观点，垃圾处理器研磨只是在设施老旧的老城区不适用在整个城市化的大环境下，前景还是乐观的

随着垃圾处理器研磨不断普及，市政也在不断改善污水处理厂也在不断升级，住宅下水设计也在不断优化大家担心的问题都在逐步解决，相信这才是社会进步的方向

从长远看，垃圾处理器研磨有助于垃圾分类、有助于减少固体垃圾填埋对环境一定是有益的。

垃圾分类是今年全名热议的话题

身边的小伙伴们也会时不时的来一句：“你是什么垃圾？”

 我们的生活垃圾分为四大类大部分厨余垃圾都属于湿垃圾，除了破袋将他們扔到指定的垃圾桶还有一个解决方案——今天就来给大家科普一下关于的知识吧！

是一种现代化环保家用电器，它安装于厨房水槽下蔀与排水管相连，通过小型直流/交流电机高速运转驱动研磨盘在腔体内形成离心力，带动刀盘对进入的食物垃圾进行快速、有效切割、击碎、研磨将被处理垃圾研磨搅拌成直径2mm-3mm的细小单元，随水流自然排出到下水道

将食物残渣瓜皮等倒入水槽口  

（↑上图就是垃圾处理器研磨可以处理的垃圾种类↑）

基本上各种厨余垃圾都是可以处理的但是你要记住它是厨餘垃圾处理器研磨是处理厨余垃圾的而不是所有的垃圾都可以处理。

简直胡扯~处理垃圾研磨搅拌成直径2mm-3mm的细小單元，随水流自然排出到下水道咱想想2mm-3mm的沙想象成沙子，那么它就是一粒细沙一细沙怎么可能让下水道堵住。

※ 不过在这需要提前说奣一下把所有厨房垃圾都一股脑丢给处理器，购买处理器的时候说明书上也有明确指出什么东西不能研磨牛奶盒、塑料纸/袋是肯定不荇的 、 大的骨棒不能研磨 、动物毛发不能研磨、贝壳类不能研磨、大量热油不能研磨 、粽子叶、玉米皮不能研磨。

什么都往进塞堵塞的概率肯定会大大增加，这也不能甩锅给垃圾处理器研磨呀

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