一般三鲜馅是瘦肉、鸡蛋、虾仁加韭菜 还有:鲜肉、白菜、冬菇。 还有地三鲜,材料是刀豆,马铃薯,和茄子 南方很多是指豆腐干,青菜和木耳 净三鲜馅:通常采用3种较高档的海味原料(如鲜贝、海参、虾仁)经过加工,配以品质较好的新鲜蔬菜加入调味品(调味品的色或味都要淡,以便突出海鲜的味道)拌制而成 肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在一起配以季节性蔬菜,加入调味品拌淛而成 半三鲜馅:是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料,按照六成猪肉其他四成的比例配合,加入调味品拌制而成全部
标准的三鲜沝饺馅是:猪肉、虾米、鸡蛋加白菜。全部
三鲜水饺——猪肉、韭菜、虾仁。 三鲜水饺——白菜、猪肉、海米皆为三鲜水饺。全部
香菇、韭菜和鸡蛋我觉得应该是素三鮮,挺好吃的全部