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酱猪蹄家常做法 怎么做酱...
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酱猪蹄家常做法你知道怎么做吗猪蹄都知道是美容养颜的良品,但是有几个人知道怎么做酱猪蹄好吃呢今天我们来一起了解┅下吧。
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猪蹄买回来之后洗干净用清水泡几个小时,中间换几次水然后酱猪蹄在开水锅内煮5分钟。
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用凉水冲洗猪蹄去除猪蹄表面的毛等不干净的东西。
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准备好砂锅加入葱姜蒜,香叶以及料酒生抽等
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加入少许冰糖,开过之后小火在锅内炖两小时
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把煮好猪蹄在冰箱內冷藏。想吃猪蹄的时候可以拿出来,去除表面的油
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然后可以把猪蹄手撕或者刀切块。
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用蒜末以及醋生抽,盐等调汁
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把调好的蒜汁灑在猪蹄上就可以吃了,或者你可以拿着猪蹄沾着蒜汁吃喜欢吃辣椒的可以在蒜汁里加点辣椒。
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