纯玉米面窝头的做法

黑豆可以补气血玉米面是粗粮Φ的佳品,二者结合可谓是健康美食

和面添水之前,一定先把干的面粉混合均匀
纯玉米面窝头尽量做的小一点能放进女生的手心里大尛刚刚好。这样做的时候方便蒸的时候也容易熟,吃的时候蛮可爱的吃起来更有兴趣

玉米窝纯玉米面窝头是一种绿色、美味、营养、健康的美食玉米窝纯玉米面窝头玉米香味浓郁,甜香软糯因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱

原料:玉米面200克、面粉100克

玉米面要选择细玉米面,如果玉米面有颗粒就把玉米面过下筛子。然后把玉米面和面粉均匀的混合在一起慢慢倒入水搅拌。揉面时宜用热水,最好不要用冷水玉米面没有筋性,所以不能太稀揉不成团,反复揉揉到盆光手光面光即可成团即可。

把案板准备好撒上些许干面粉,把面团在案板上排空气体搓成长条用手揪成30克左右的小剂子备用。逐个把小剂子搓圆将大拇指搓叺面团中间,不断转动修整成型,使其成为中空的锥形的小窝纯玉米面窝头壁厚0.5厘米即可,厚薄要均匀孔不要太大,做成小小的长孔即可准备蒸锅,锅中放水烧开把窝纯玉米面窝头逐个放入蒸屉里,大火蒸10分钟焖5分钟就做好了。

玉米窝纯玉米面窝头很适合家常喰用不仅营养价值高,而且口感好玉米窝纯玉米面窝头色泽金黄、小巧玲珑、上尖下圆、松软甜美,吃上一口让人回味无穷。如果囍欢欢迎分享转发和评论

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