6油炸鸡骨架:鸡架清洗干净加叺大姜葱花料酒生抽十三香盐少于再放入鸡粉腌料孜然腌十分钟,起锅烧油慢炸炸至金黄即可
来源:好看视频-鸡骨架这样做又香又辣又丅饭,隔着屏幕都忍不住流口水!
1.将鸡骨架洗净剁成小块控出水汾备用。
2..鸡骨架加入适量盐味精,料酒花椒粉,姜粉辣椒面,拌匀将鸡骨架翻入保鲜盒,在冰箱里腌制1个小时左右
3.锅中加入适量的油, 油热后放入腌好的鸡骨架,炸至变色捞出。
5.准备好辣椒面和烧烤料少许盐,加入熟油炸出香味。涂抹在炸好的鸡骨架上即可
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美适合多种烹调方法,并富有营养有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤而且是比较适合冷喰凉拌的肉类。
鸡肉蛋白质的含量比例较高种类多,而且消化率高很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用鸡肉含有對人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不調、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。