转载自百家号作者:之卿爱美食
現在正是元旦的放假期间对于很多上班族来说难得休息聚餐是少不了的,这不我家老婆昨天聚餐喝的现在还难受呢对于他我是又爱又恨,昨天走之前给我保证好的不喝酒早点回来结果醉醺醺的也忘了几点回来的看到她这样心里窝着火也发不起来了。早上起床还是一股酒味本想出去给她买杯豆浆来暖暖胃推开门一看外面还在下大雪就想着自己在家给她做点吧翻开冰箱看了下还好前段时间逛超市买的有些杂粮那就熬个八宝粥吧。八宝粥还要提前浸泡这样做不用浸泡也能又快又烂,口感提升两倍
八宝粥相信大家都不陌生非常简单方便,营养价值很高是我们上班族最好的早餐一般逛超市的时候会发现有配好的八宝粥料回家直接熬特别方便不过小编不喜欢那样的,因为超市里卖的那些大多都是有黑豆的小编不是特别喜欢吃黑豆所以喜欢自己来进行搭配,爱吃什么就搭配什么随心所欲
八宝粥还要提前浸泡,这样做不用浸泡也能又快又烂口感提升两倍,我们在家自己做都会把材料提前浸泡一晚提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间,由于峩临时决定没有提前准备这里教大家一个方法不用提前浸泡也能更快的把豆类煮烂,方法其实很简单我们只需要用到家里的电饭煲把豆类放到电饭煲里按下煮饭键就可以很快的把豆类煮烂,而且电饭煲熬出来的粥无论是从口感还是香味上远远要比汤锅里要好的多下面峩给大家介绍下我的做法。
八种配料: 花生仁、桂圆、莲子、松仁、红枣、葡萄干糯米,红豆
1、花生仁、桂圆、莲子、松仁、红枣、葡萄干,糯米红豆,洗净桂圆去壳莲子去心
2. 电饭煲里添水,放入豆类、花生、莲子糯米按下煮饭键
3.汤汁变红时,加入红枣、桂圆加入冰糖文火熬制粘稠即可。
1.莲子要去心莲心是苦的会影响粥的口感
2.大枣一定要最后放提前放入煮出来的粥会有一股苦味
八宝粥具有健脾开胃、肌肤干燥老化严重的虚弱之人建议多食用八宝粥可以滋阴降火、养颜润肺之功效,女性常吃可以达到美容的效果八宝粥益肝补腎润肺,对咳嗽、便溏、脾胃虚弱者常食有效又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病上方再加酸枣仁同煮,效果不错也有人囍欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好
许多人生活中都经常喝八宝粥,但是由于工作等原因却很少自己做其实大家可以在家用電饭煲来怎样煮八宝粥又快又烂,前一天晚上把材料放入电饭煲定好时早上起来就能喝到香喷喷的粥了非常简单方便省时又省力,电饭煲用来煮粥这样做不用浸泡也能又快又烂,口感提升两倍小编在这里提醒大家元旦聚会少喝酒多吃菜,天气转凉注意保暖哦
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