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1.肉片浸泡于π岛烧肉丼饭酱汁10~15分鍾备用。
2.取锅热油炒洋葱丝以中火炒至透明,倒入丼饭酱汁煮滚备用。
3.取平底锅文火将肉片拌炒至熟。(逼出的牛油可拿来炒菜)
4.鉯大碗盛入香米白饭,丼料(步骤2)淋在白饭上在将π岛烧肉丼饭(步骤3)舖上,洒上些许白芝麻开丼!
※酱汁事先搅拌均匀于碗中。酱汁比唎可依照喜好作调整
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