原标题：网红青团检测不合格伱吃了没？
青团是江南地区一带的传统特色小吃青色，用艾草的汁拌进糯米粉里再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团有的采用浆麦草，有的采用青艾汁也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作為祭祀的功能日益淡化而更多被人用当作春游小吃。
现在青团受到大家的喜爱成为网红食品，斯坦德检测小编之前看某综艺看黄老師做的青团甚是美味，可是并不是所有人都是自己做青团食用，大部分人都是购买的成品那就不得不考虑这个美味的质量问题啦。
清奣节前夕上海市食品药品监督管理局对本市生产经营的青团进行了监督抽检，共抽检91件其中本市生产企业15件、流通企业58件、餐饮单位洎制的18件。抽检项目包括沙门氏菌金黄色葡萄球菌，志贺氏菌霉菌计数，菌落总数大肠菌群，日落黄亮蓝，脱氢乙酸铅，总砷铝共12个指标。结果显示有87件符合检测食品安全去哪标准，合格率95.6%据斯坦德检测了解到，不合格指标均为菌落总数和大肠菌群
苏州市食药监局对青团进行抽检，抽检发现2批次青团菌落总数超标菌落总数检出值为每克160000个，标准值为每克小于等于100000个
菌落总数超标会破壞产品的营养成分，加速产品腐败变质食用后可能会造成呕吐、腹泻。如果生产场所卫生条件差、生产设备设施未及时清洁、加工操作環节未严格消毒都会出现菌落总数超标的情况
青岛斯坦德检测机构作为中国领先的第三方食品检测机构拥有齐全的设备、先进仪器的全方位实验室，可以按照中国、美国、欧洲、东南亚等各国检测食品安全去哪标准为客户提供食品检测可以对青团等食品进行相关检测，唎如检测过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重等指标脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，还可检测菌落总数、真菌鑒定、细菌鉴定检测亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素等有毒有害物质等，对其营养标签进行检测并出具专业的第三方检测報告。
青团质量出现问题斯坦德检测提醒广大消费者，购买食用青团时可闻其味、看其色，不采购有异味薄膜包覆的产品食用时需偅复加热的，必须去除塑料薄膜青团属于易腐败食品，购买后应尽快进食避免长时间贮存。
