汤呼呼购买的汤料包面汤怎么做煲

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-16 11:19 标签： 猪骨高汤

春季不得不喝的美容靓汤 教你20分鍾轻松做银耳羹（附食谱）

厨房的终极秘密——形形色色的锅在手要讲究，不要将就！

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养生 | 盛夏酷暑如何养生？夏季养生主在养“心”。

三煲:煲汤一般需要三小时

四炖:燉汤需要四到六小时。

煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗工夫事实上煲汤很容易,只要原料调配合理,慢慢在火上煲著即可。注意:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准开锅后,小火慢煲,火候掌握在汤可以开着即可。

夏天宜喝什么汤类天汤水宜清淡若暑热傷津烦渴，可选用：

1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤生茨仁三两，黄糖适量先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲內煲一小时然后加黄糖，待饮用汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑生津止渴。生茨仁但淡利湿，黄糖清热生津合而用之则可解暑清热，去暑湿

2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净同放进瓦煲内，加清沝适量煲汤食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑老雄鸭能滋阴养血，益胃生津三者合用既能清热解暑詓湿又能益胃生津。

下边是几款清汤具体作用不明，但喝了总有好处就是了（感觉也好好喝的样子）：

1、丝瓜咸蛋肉片汤：材料：丝瓜┅根咸蛋一个，瘦肉200克（依食量多少酌情加减）姜3片调味料：①盐适量，糖为盐的一半份量淀粉同糖，胡椒粉少许②盐适量胡椒粉、香油各少许重点提示：1、放入肉片时一定要改小火，汤汁不要沸腾以免肉片煮老，而且容易造成汤汁浑浊

2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片为保留黄瓜的清香，做法3中应先放入肉片和咸蛋煮3分钟，再放黄瓜略煮这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片湯”。

2、百合红枣牛肉汤：材料：牛肉200克鲜百合150克，白果80克去核红枣6粒，姜丝适量调味料：①盐适量淀粉与盐同量，胡椒粉少许②鹽适量胡椒粉、香油各少许重点提示：1、牛肉选里脊部位会比较嫩，纹路越细的牛肉越嫩而且要逆丝切薄

本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

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