(关于美食)请教一下,如何做怎么卤花生生米


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1.砂锅放水炒鸡调料、干辣椒、醬油、盐、糖、料酒煮开成卤汁。也可以用卤汁老汤

2.鸡爪用开水焯一下放调好味的卤汁中煮熟,泡2小时

3.鸡冻是卤凤爪的汤加了花生米做嘚

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