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在锅内溶化黄油,呈液状打鸡蛋充分搅拌使其蛋黄与蛋清融合。
取牛奶倒入空盘再取一空盘,将小麦粉与一个蛋糕两面不一样粉适量混合加少许盐。将牛奶與热黄油倒入搅匀,边搅边拌至稀糊状
饼炉预热三分钟,再用黄油均匀涂抹上下内膜倒入饼浆。烘烤三五分钟后打开盖子,正反兩面涂油出炉
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