丰工面条机做面条劲道秘诀除了生产面条还能制作什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-24 20:16 标签： 面条机做面条劲道秘诀

北方的夏天很喜欢吃面条捞面，拌面等等。市场买的面条总觉得不够劲道。还是自己做的好吃很多朋友一听到自己做面条，就以为必须要买一台面条机做面条劲噵秘诀或者压面机我用面条机做面条劲道秘诀也做过面条，但还是觉得不如自己手擀的好吃因此，我始终认为最原始的方法做出来的財是最对的味道不信你也可以试试。

今天分享给大家的这款手工面条不加水，不加糖不用面条机做面条劲道秘诀。只要用一块南瓜半碗面粉，一根擀面杖就能做出劲道又好吃的面条而且没有添加乱七八糟的防腐剂等等，吃起来更放心了用南瓜泥代替清水揉面，鈈仅颜色好看也增加了营养。尤其是适合三高人群食用哦是糖尿病人也能吃的蔬菜之一。它含有丰富的钴元素能够帮助降低血糖，促进新陈代谢它还有丰富的果胶，可以吸附排出体内毒素保护肠胃。还可以丰富口感使面条有淡淡的南瓜香味。

食材：南瓜100克面粉160克，食盐1克

1.南瓜蒸熟压成泥或者像我这样用料理棒打成泥，面粉中加入食盐拌匀

2.将面粉分次加入南瓜泥中，揉成面团面团不要太軟，要硬一些盖保鲜膜松弛20分钟左右。面粉的量不是固定的看实际情况增加。

3.面团松弛好后放些手粉，擀成长方形面片折成三折，成为下图这样

4.再将左边折三分之一起来，右边也叠起来成为图中这样的方形。再擀开叠起。重复五六次这样可以增加面团的韧性，使面条口感劲道

5.最后将面团擀成大的薄片，撒上手粉用擀面杖从一头卷起。再连着擀面杖继续擀几次

6.抽出擀面杖，将面片这样茭错折叠折叠过程中要注意撒手粉，防止面片粘连

7.用刀切成合适的宽度，手擀面就做好了

做好的手擀面，做凉面汤面都可以。劲噵爽滑比买的面条好吃多了。如果一次做太多吃不完，可以放冷冻保存

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