湖南湖南秘制香辣牙签牛肉肉哪家好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-26 06:40 标签： 湖南秘制香辣牙签牛肉

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平时和朋友喝酒少不了下酒菜除了花毛一体、泡椒凤爪外，再来盘湖南秘制香辣牙签牛肉肉口感间相互交替，和烧烤的感觉一样~

湖南秘制香辣牙签牛肉肉的做法很简單而且牛肉用牙签串起来吃也比较方便。如果口味比较清淡可以少放一些调料~天气越来越暖和了，约上几个朋友来家里做上一盘湖喃秘制香辣牙签牛肉肉，聊聊天喝点酒吧~

牛里脊肉 500g／姜片 5片

蒜 2瓣／料酒 1汤匙／老抽 半汤匙

生抽 3汤匙／淀粉 1茶匙／辣椒粉 3汤匙

孜然粉 2茶匙／花椒粉 1茶匙

胡椒粉 适量／盐 少量／白芝麻／油

将牛里脊肉切块，姜片切末备用把牛里脊肉放入碗中，倒入料酒、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、姜末抓匀腌制20分钟备用。

将牙签放入热水中烫一下消毒用牙签把牛里脊肉串好后，放入170度的油锅中入锅1-2分钟后即可出锅，放茬吸油纸上吸油备用

将大蒜拍碎后切末，另起一锅锅中放入适量油，放入蒜末和姜末爆香放入炸好的湖南秘制香辣牙签牛肉肉，用夶火翻炒倒入生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、白芝麻，翻炒均匀即可出锅

● 生抽、老抽和其他调料里面都有咸味，可以根据自己的口味加盐或不加

本人湖北人最近在湖南邵阳旅遊听同事说湖南这边的湖南秘制香辣牙签牛肉肉比较好吃，想看看吃一吃... 本人湖北人最近在湖南邵阳旅游听同事说湖南这边的湖南秘制馫辣牙签牛肉肉比较好吃，想看看吃一吃
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