油炸草莓蘸椒盐蘸羊肉好吃吗

我是南方人爸爸妈妈比较喜欢吃白切羊肉蘸椒盐蘸羊肉,可是自己煮的白切羊肉羊膻味很难去除不知大家有什么去除羊膻味的好办法?除了红烧和白煮还有什么做羊禸的小窍门

  • 关键是买对羊肉,草原羊不膻有股奶香味

  • 烧羊肉必放姜(驱寒,可多放)酒(料酒白酒随意),一点点八角桂皮这类香料最最偅要的,要放点陈皮提味简直了

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