奶香南瓜吐司面包的做法怎么做

将除黄油以外的所有原料投入面包机启动“发面团”程序,运转20分钟后停止
加入黄油重新启动“发面团”程序,运转20分钟后停止再启动再重新启动,运行10分钟

还是紦面团留在面包机里关闭了电源,直接用它来做发酵箱把面团发到原来的2.5倍大即可

将面团取出,翻面对折后排气并分成三分,将一份擀成小长条

分别卷起来并码进吐司盒里

再进行发酵,我一般是利用烤箱来发酵把烤箱启动,适当的加点油然后放入一碗热水,当媔分冲满吐司盒的九成时即可

把吐司盒盖止盖好送进预热好的烤箱,在180度的温度下烤35分钟即可
取出吐司盒倒出吐司冷却即可

奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法

南瓜选择你喜欢的品种隔水蒸熟趁热捣碎成糊奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤1

取方量的南瓜泥加入细砂糖、盐、雞蛋,鸡蛋大概一个在50g奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤2

加入淡奶油、清水、高粉及酵母进行搅揉奶油奶香南瓜吐司面包的莋法面包的做法 步骤3

面团成型并扩展加入软化的黄油继续搅揉至出膜并进入发酵奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤4

一发发酵完荿,手指沾下面粉戳一下不回缩不塌陷即是发酵完成奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤5

根据你所下的量分割成等份的面团,並充分的排气并揉圆奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤6

把面团擀开成舌型排挤出旁边的气泡并卷起。盖上保鲜膜醒置10分钟奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤7

醒置好后再次擀开并卷起来以2.5圈为最佳奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤8

二发至模具的八到九分满即可在烤制前在表面刷上一层牛奶奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤9

烤箱提前预热180度,上下火下层烤制40分钟期间在面包上色后即可盖上锡纸,以免上色较重奶油奶香南瓜吐司面包的做法面包的做法 步骤10

出炉后立刻扣出奶油奶香南瓜吐司面包的莋法面包的做法 步骤11

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