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这是一道菜品叫蒜泥白肉摆盘造型图片,很美味可口
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我明天再做一下别的造型 今天手感太差了 不好意思
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“炎炎夏日还想吃肉那么就试試这道蒜泥白肉摆盘造型图片吧,包你吃的过瘾并不油腻大块朵颐。而且这款蒜香诱人、肥而不腻的蒜泥白肉摆盘造型图片制作其实挺簡单的就是比较考验刀功,我的刀功还得好好练习才行”
主料五花肉约500g清洗干净。
煮锅加入适量水烧开后将五花肉焯水后捞出。
洗淨锅后加入适量水烧开后放入五花肉、姜、料酒及花椒粒。
煮至用筷子插入不会冒血水即可不要煮的太久,太软烂不好切片煮好后放在汤里浸泡约15分钟。
准备大蒜用压蒜器压成蒜泥
加入生抽、蚝油、白糖、香醋及辣椒油和香油,再加些煮肉的汤搅拌均匀
将煮好的伍花肉捞出晾凉。
淋入调料加香菜点缀即可