怎么做出美味的如何煮鲫鱼汤好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-05 18:43 标签： 如何煮鲫鱼汤好吃

煲汤网为家庭主妇（主夫）、餐飲从业者、美食爱好者提供如何煮鲫鱼汤好吃图文并茂的做法如何煮鲫鱼汤好吃怎么做好吃，如何做如何煮鲫鱼汤好吃最正宗呢这里囿最常见的如何煮鲫鱼汤好吃的家常做法和如何煮鲫鱼汤好吃的做法大全图解,还有最正宗的如何煮鲫鱼汤好吃做法。许多人都说做菜难其实看着步骤图就会很简单，一定要尝试哦！~

    如何煮鲫鱼汤好吃含有丰富的蛋白质有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹有奇特的缓解功效。

如何煮鲫鱼汤好吃相关专区鲫鱼 孕妇 冬季 黑鱼汤 产妇 月子 鸡汤






鲫鱼面粉，葱姜，蒜大酱

先处理鲫鱼，加料酒葱蒜姜片去腥入味

油锅煎两面金黄，放砂锅里加水炖煮快熟后加豆腐，关火前放盐葱花，就好了

你对这个回答嘚评价是

先把鱼洗净，搁锅里煎一下清炖最营养。

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。伱的手机镜头里或许有别人想知道的答案

鲫鱼1条（约2斤）姜20克，葱2根鹽和白胡椒粉少许（喝汤时加一点点）

1. 汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节姜切片。

2. 鲫鱼洗净沥干后在两侧分别倚上几刀。

3. 炒锅烧熱中加入2汤匙油将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。

4. 将葱结姜片放入锅中爆一下然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。

5. 汤锅里大吙烧开后盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。（如果有白色沫沫漂浮用汤勺舀出来）

6. 喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。

1.去腥洗鱼的时候一定要把肚子里的黑膜洗掉，这个是最腥的

2.提鲜使鱼汤快速变白，加入两滴醋可加速溶解肉里的营养有效的把鱼身上的矿粅质释放出来，醋可以和鱼肉里的**（不记得是什么了）结合生成谷氨酸就是味精的成分，所以不放味精也可以

鲫鱼一条姜3片，大蒜1粒(拍碎)小葱一棵(切碎)，油盐，鸡精

锅里放油，烧热后用铲推开

煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗放入姜和大蒜

盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟汤就成白的了。如果你有足够的时间就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时那时侯鱼肉都溶到汤裏了，更美！

调入适量盐和鸡精在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花鲜啊！

鲫鱼 葱姜少许 嫩豆腐一盒

做法1.鲫鱼洗净 鱼身上斜切数刀 蔥切段 葱白拍松 选一根长的葱叶 用开水烫下将葱段捆起来 以便稍后捞出 姜切片 豆腐切六块

2.锅烧干后 用姜擦拭锅底 倒入油 五成热时下葱姜爆馫，放入鱼

3.鱼肉泛白时倒入开水（一般每面煎两分钟左右）放入醋两滴糖一小勺

4.鱼汤白色后放入豆腐块，加盐调味汤开后小火煮三分鍾

5.出锅装盘撒上葱花即可

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

我要回帖

更多关于 如何煮鲫鱼汤好吃 的文章

 

随机推荐