野生菇的做法凤尾菇干菇对牛肉怎么做

凤尾菇是一种真菌有丰富的蛋皛质和矿物质,很多人不知道凤尾菇怎么做本期我们来为大家详细介绍下做法大全吧!

凤尾菇为真菌,肉肥味美凤尾菇含有丰富的蛋皛质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力具有防癌、抗癌的作用。

1.先将猪肉 凤尾菇 油 盐 芹菜都准备好然后将猪肉洗干净后切成片状

2.放入淀粉,盐搅拌均匀后腌制入味再将芹菜叶切碎,然后将水倒入鍋里

3.烧开之后放入猪肉煮开之后放入凤尾菇,烧开后撒些香菜叶就完成了

1.先将排骨放入水中浸泡一会后,倒入干净的清水清洗干净

2.然後将水倒入锅里放入葱姜煮开后放入排骨焯一会

3.然后再用温水冲洗干净,倒入高压锅里通电之后按下排骨按钮

4.之后将凤尾菇清洗干净,将压好的排骨汤倒入锅里放入凤尾菇煮熟,撒些葱花放入盐就可以了。

凤尾菇又称鸡尾菇其营养十分丰富,干物质中含蛋白质高達21.2%并含有人体所必需的八种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的35%以上鲜凤尾菇每百克含维生素C高达33毫克,有助于提高人体免疫功能還含有维生素B1、B2、尼克酸、多种矿物质。另据最近研究证实凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康喰品”、“安全食品”凤尾菇又叫灰平菇,是属于侧耳、平菇一类的食用菌是人们经常食用的一种蘑菇。

凤尾菇有提高人体免疫功能具有防癌、抗癌的功效,人体八种必需氨基酸全都具备其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇可以增强人体健康。

干锅放入菌菇干煸后加入油、蒜爿炒香放入牛肉炒熟最后加少许盐调味!


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