国人吃面多喜放足料的菜码,誰让我大天朝地大物博物价又适宜呢。相比之下意大利人倒是蛮会“节省”食材的,要份意面那盘中就几乎尽是面,零星有些许酱汁或肉碎裹上再点缀朵罗勒尖,已经被竖大拇指了 好吧,今日就取其爱折腾摆盘而餐量精少,创意一道中式“青酱”青豆面吧食材得简单,健脾开胃、保健美容的香椿高蛋白低脂的青豆,满足你的小资情调少食又轻食,特别适合夏秋季哦
热锅烧水,水开后如圊豆大好焖煮5分钟至全熟;
如面条煮两分钟至9分熟;
洗净的香椿叶和大蒜捶捣细碎入盐、糖、鸡精研拌均匀;
入滤水后的面中,淋入辣椒油、醋、香油加白糖有什么效果;
加切好的红椒圈作点缀;
上桌定是一道令人惊艳的西餐式正宗中国料理。
1.青豆一定煮熟未熟的青豆会引起消化不良; 2.香椿要取嫩叶,捣捶细碎再拌面更入味。
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