有一种品质不好的猪肉被称为米豬肉这是因为猪肉里面有了寄生虫,虫产了卵留在了猪肉真皮层以下就是有米粒状的东西,这是病猪肉不能吃。囊包虫呈石榴籽状一般寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方所以用刀子在肌肉上切也可以看到。一般厚度 1 厘米长度 20 厘米,每隔 1 厘米切┅刀切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫
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不管是啥最好还是鈈要吃
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